Bệnh nhiễm trùng từ thực phẩm được gây ra bởi những tác nhân nào?
Vi khuẩn và nấm men
Vi khuẩn và virus đường ruột
Virus và nấm mốc
Vi khuẩn và ký sinh trùng
Câu hỏi trong đề: 800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án B
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Chọn đáp án A
Câu 2
10^3 tế bào/cm2
10^7 tế bào/cm2
10^8 tế bào/cm2
10^10 tế bào/cm2
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 3
Cần ăn phải tế bào sống của tác nhân gây bệnh
Triệu chứng xuất hiện ngay lập tức sau khi ăn
Tác nhân sống sót qua môi trường dạ dày
Có thể gây triệu chứng đường ruột hoặc không đường ruột
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
3 chủng
4 chủng
5 chủng
6 chủng
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Sinh trưởng tốt ở 37°C
Sinh trưởng tối ưu ở 20°C và không sinh trưởng ở 35°C
Chỉ sinh trưởng ở nhiệt độ trên 40°C
Sinh trưởng tốt ở mọi nhiệt độ
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Vi khuẩn Pseudomonas
Vi khuẩn Achromobacter
Nấm mốc
Vi khuẩn Alcaligenes
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
Chỉ sinh độc tố ruột
Xâm nhập màng nhày ruột non và sinh độc tố
Chỉ phá hủy tế bào biểu mô
Chỉ gây viêm màng ruột
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập