Focmat được tạo thành bởi loài nào và thông qua quá trình nào?
Lactobacillus sp. thông qua phân hủy protein
Str. thermophilus từ pyruvat nhờ focmat lyase
Cả hai loài thông qua con đường BMP
Str. thermophilus từ galactose
Câu hỏi trong đề: 800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án B
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
Hydrolase, ligase và transferase
Hydrolase, isomerase và oxidoreductase
Isomerase, ligase và transferase
Oxidoreductase, transferase và ligase
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 2
10-20 bazơ
20-4000 bazơ
4000-8000 bazơ
Trên 8000 bazơ
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 3
Độ an toàn đối với người tiêu thụ
Tính bền và tuổi thọ của thực phẩm
Mức độ vệ sinh trong quá trình xử lý
Tất cả các đáp án trên
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
6-12 giờ
1-5 giờ
12-24 giờ
24-48 giờ
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Thâm nhập toàn bộ cấu trúc vào tế bào vi khuẩn
Tiêm axit nucleic vào bên trong tế bào vật chủ
Phá vỡ thành tế bào vi khuẩn
Tạo lỗ thủng trên màng tế bào
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Khả năng sinh bào tử
Khả năng di động
Khả năng tạo thành lượng lớn axit lactic từ hydrat cacbon
Khả năng phân giải protein
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
Chỉ làm giàu sơ bộ trong môi trường dinh dưỡng lỏng
Chỉ cấy trực tiếp lên môi trường thạch
Làm giàu sơ bộ, làm giàu chọn lọc và thử nghiệm khẳng định
Chỉ thực hiện các phép thử huyết thanh học
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập