khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

04/06/2026 104 Lưu

(1,0 điểm):

Hai nhân vật minh họa trong hình bên đang chế biến món gà rán, được thực hiện bằng hai cách. Người thứ nhất chọn cách chia ra từng phần nhỏ, người thứ hai chọn cách để nguyên (giả thiết các điều kiện đều giống nhau: nhiệt độ, lượng dầu ăn, …). Hãy cho biết cách nào món ăn nhanh chín hơn? Giải thích?

Hai nhân vật minh họa trong hình bên đang chế biến món gà rán, được thực hiện bằng hai cách. Người thứ nhất chọn cách chia ra từng phần nhỏ, người thứ hai chọn cách để nguyên (giả (ảnh 1)

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Người thứ nhất chọn cách chia ra từng phần nhỏ sẽ làm cho món ăn nhanh chín hơn.

Giải thích: Khi chia từng phần nhỏ làm tăng diện tích tiếp xúc của gà với chảo dầu nóng ⇒ giúp gà nhanh chín hơn.

Đang tải chế độ Học...

Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay

ĐẶC QUYỀN VIP

Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn

Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.

  • Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
  • Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem hàng ngàn bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
  • Đăng ký ngay

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

+ Lấy mẫu nước cho vào ống nghiệm.

+ Cho dung dịch KI vào, nhỏ thêm 1 giọt hồ tinh bột nếu dung dịch chuyển sang màu xanh đậm thì chlorine vẫn còn dư nhiều, nếu màu xanh nhạt thì chlorine còn dư ít.

+ Do chlorine có tính oxi hóa mạnh hơn iodine nên chlorine có thể oxi hóa muối KI thành iodine. Iodine làm hồ tinh bột chuyển thành màu xanh (tính chất đặc trưng của iodine)

PTHH: Cl2 + 2KI → 2KCl + I2

Câu 2

A.

Là phản ứng phóng năng lượng dạng nhiệt.

B.

Là phản ứng hấp thụ năng lượng dạng nhiệt.

C.

Là phản ứng hấp thụ ion dưới dạng nhiệt.

D.

Là phản ứng hấp thụ ion dưới dạng nhiệt.

Lời giải

Đáp án đúng là B

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP