khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

04/06/2026 37 Lưu

(1,0 điểm):

Hai nhân vật minh họa trong hình bên đang chế biến món gà rán, được thực hiện bằng hai cách. Người thứ nhất chọn cách chia ra từng phần nhỏ, người thứ hai chọn cách để nguyên (giả thiết các điều kiện đều giống nhau: nhiệt độ, lượng dầu ăn, …). Hãy cho biết cách nào món ăn nhanh chín hơn? Giải thích?

Hai nhân vật minh họa trong hình bên đang chế biến món gà rán, được thực hiện bằng hai cách. Người thứ nhất chọn cách chia ra từng phần nhỏ, người thứ hai chọn cách để nguyên (giả (ảnh 1)

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Người thứ nhất chọn cách chia ra từng phần nhỏ sẽ làm cho món ăn nhanh chín hơn.

Giải thích: Khi chia từng phần nhỏ làm tăng diện tích tiếp xúc của gà với chảo dầu nóng ⇒ giúp gà nhanh chín hơn.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

+ Lấy mẫu nước cho vào ống nghiệm.

+ Cho dung dịch KI vào, nhỏ thêm 1 giọt hồ tinh bột nếu dung dịch chuyển sang màu xanh đậm thì chlorine vẫn còn dư nhiều, nếu màu xanh nhạt thì chlorine còn dư ít.

+ Do chlorine có tính oxi hóa mạnh hơn iodine nên chlorine có thể oxi hóa muối KI thành iodine. Iodine làm hồ tinh bột chuyển thành màu xanh (tính chất đặc trưng của iodine)

PTHH: Cl2 + 2KI 2KCl + I2

Lời giải

Cân bằng phản ứng: FeO + H2SO4 Fe2(SO4)3 + SO2 + H2O

                +2 -2   +1 +6 -2         +3  +6 -2        +4 -2        +1 -2

Bước 1: FeO+ H2SO4 → Fe2(SO4)3 + SO2↑ + H2O

Bước 2: Các quá trình xảy ra

+2         +3

Fe Fe + 1e

+6               +4

S + 2e S

Bước 3:

       +2        +3

×2 Fe Fe + 1e

      +6               +4

×1 S + 2e S

+2     +6        +3   +4

Fe + S Fe + S

Bước 4: 2FeO + 4H2SO4 → Fe2(SO4)3+ SO2↑ + 4H2O

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP