Chất béo có nhiều tính chất vật lí quan trọng.
1. Ở điều kiện thường, chất béo ở trạng thái lỏng hoặc rắn.
2. Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước, dễ tan trong các dung môi hữu cơ ít phân cực hoặc không phân cực.
3. Chất béo có chứa nhiều gốc acid béo không no ở trạng thái rắn điều kiện thường như mỡ lợn, mỡ bò, mỡ cừu, …
4. Chất béo có chứa nhiều gốc acid béo no ở trạng thái lỏng điều kiện thường như dầu lạc, dầu vừng, dầu cá, …
Câu hỏi trong đề: Đề tham khảo ĐGNL V-SAT 2026 - Đề số 3 !!
Quảng cáo
Trả lời:
1. Đúng.
2. Đúng.
3. Sai. Chất béo chứa nhiều gốc acid béo không no ở trạng thái lỏng điều kiện thường.
4. Sai. Chất béo chứa nhiều gốc acid béo no ở trạng rắn điều kiện thường.
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Đáp án: 720
PTHH: 2Al2O3 4Al + 3O2
Ta có: và O2 dư: a mol.
BTNT (O): 2.75 = a + 2a + 2a a = 30 mol
BTNT (C):
Câu 2
1. E là disaccharide có chứa liên kết α – 1,4 – glycoside.
2. E có nhiều trong cây mía, củ cải đường, hoa thốt nốt.
3. Ở dạng mạch vòng, T có một nhóm -OH hemiacetal.
4. Q dùng để sản xuất xăng E5.
Lời giải
E: saccharose, G: glucose, T: fructose, Q: C2H5OH.
1. Sai. E là saccharose liên kết α – 1,2 – glycoside.
2. Đúng.
3. Sai. T có nhóm -OH hemiketal.
4. Đúng.
Câu 3
A. Thêm lượng dư không khí vào hệ.
B. Giảm áp suất chung của hệ.
C. Tăng nhiệt độ của hệ.
D. Thêm xúc tác vào hệ.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
A. Nhiệt độ.
B. Áp suất.
C. Nồng độ.
D. Xúc tác Fe.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
|
Chất |
Tính chất |
|
1. Ethyl amine |
A. Phản ứng với đá vôi tạo bọt khí. |
|
2. Glucose |
B. Làm quỳ tím ẩm chuyển xanh. |
|
3. Phenol |
C. Có phản ứng thuỷ phân.. |
|
4. Propanoic acid |
D. Có tính lưỡng tính. |
|
|
E. Có phản ứng với thuốc thử Tollens. |
|
|
F. Tạo kết tủa trắng khi phản ứng với Br2. |
1 - __ ; 2 - __ ; 3 - __ ; 4 - __
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

