Câu hỏi:

09/05/2025 31,392

Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Các amino acid thiên nhiên hầu hết là các β-amino acid.

B. Glutamic acid là thành phần chính của bột ngọt.

C. Ở nhiệt độ thường, các amino acid đều là những chất lỏng.

D. Amino acid thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Ôn luyện hóa hữu cơ 12 cực hay có lời giải !!

Bắt đầu thi

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chọn D

Amino acid thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử vừa chứa nhóm -NH₂ vừa chứa nhóm -COOH

A. Sai do các amino acid thiên nhiên hầu hết là các α-amino acid.

B. Sai do muối monosodium của glutamic acid là thành phần chính của bột ngọt.

C. Sai do ở nhiệt độ thường, các amino acid đều là những chất rắn.

Bình luận

Câu 1:

Cho dãy các chất: tinh bột, xenlulozơ, glucozơ, fructozơ, saccarozơ. Số chất trong dãy thuộc loại monosaccarit là:

A. 2

B. 1

C. 3

D. 4

Xem đáp án » 28/03/2020 18,800

Câu 2:

Khi nói về tetrapeptit X (Gly-Gly-Ala-Ala), kết luận nào sau đây không đúng?

A. X tham gia được phản ứng biure tạo ra phức màu tím

B. X có chứa 3 liên kết peptit

C. X có đầu N là alanin và đầu C là glyxin

D. X tham gia được phản ứng thủy phân

Xem đáp án » 28/03/2020 16,417

Câu 3:

Chất không phải là chất béo là

A. tristearin

B. triolein

C. axit axetic

D. tripanmitin

Xem đáp án » 28/03/2020 11,181

Câu 4:

Thủy phân hoàn toàn 16 gam một đipeptit mạch hở X tạo thành 17,8 gam hỗn hợp 2 amino axit (trong phân tử mỗi chất có chứa 1 nhóm – NH₂ và 1 nhóm – COOH ). Số công thức cấu tạo phù hợp của X là

A. 6.

B. 5.

C. 3.

D. 4.

Xem đáp án » 30/03/2020 11,061

Câu 5:

Có bao nhiêu đồng phân amin có mạch C không phân nhánh ứng với công thức phân tử C₄H₁₁N ?

A. 3

B. 5

C. 4

Xem đáp án » 28/03/2020 9,166

Câu 6:

Chọn phát biểu sai ?

A. Các peptit đều tác dụng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm cho ra hợp chất có màu tím đặc trưng

Khi thủy phân đến cùng peptit trong môi trường axit hoặc kiềm thu được các $α$ -amino axit

C. Phân tử peptit mạch hở chứa n gốc $α$ -amino axit có n -1 số liên kết peptit

D. Tetrapeptit là hợp chất có liên kết peptit mà phân tử có chứa 4 gốc $α$ -amino axit

Xem đáp án » 29/03/2020 5,564

Phát biểu nào sau đây là đúng?

1200 câu hỏi lí thuyết Hóa học (Form 2025)

20 Bộ đề, Tổng ôn, sổ tay, 1200 câu lý thuyết môn Hóa học (có đáp án chi tiết)

Sổ tay lớp 12 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa, KTPL (chương trình mới)