Lên men hoàn toàn a gam glucozơ, thu được C₂H₅OH và CO₂. Hấp thụ hết CO₂ sinh ra vào dung dịch nước vôi trong dư, thu được 30 gam kết tủA. Giá trị của a là

Từ tinh bột, điều chế ancol etylic theo sơ đồ sau: Tinh bột → glucozơ → C₂H₅OH. Biết hiệu suất của 2 quá trình lần lượt là 80% và 75%. Để điều chế được 200 lít rượu 34,5^o (khối lượng riêng của C₂H₅OH bằng 0,8 gam/ml) thì cần dùng m kg gạo chứa 90% tinh bột. Giá trị của m là 

Từ 16,2 gam tinh bột điều chế được m gam ancol etylic (với hiệu suất cả quá trình là 80%). Giá trị của m là

Đun nóng dung dịch chứa m gam glucozơ với lượng vừa đủ dung dịch AgNO₃/NH₃, sau phản ứng thu được 43,2 gam Ag. Biết hiệu suất phản ứng đạt 80%, giá trị của m làĐun nóng dung dịch chứa m gam glucozơ với lượng vừa đủ dung dịch AgNO₃/NH₃, sau phản ứng thu được 43,2 gam Ag. Biết hiệu suất phản ứng đạt 80%, giá trị của m là

Ancol etylic được điều chế bằng cách lên men tinh bột theo sơ đồ:

(C₆H₁₀O₅)n $\stackrel{\mathrm{enzim}}{\to }$ nC₆H₁₂O₆ $\stackrel{\mathrm{enzim}}{\to }$ C₂H₅OH

Để điều chế 10 lít ancol etylic $46°$ cần m kg gạo (chứa 75% tinh bột, còn lại là tạp chất trơ). Biết hiệu suất của cả quá trình là 80% và khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8g/ml. Giá trị của m là

Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic (hiệu suất toàn bộ quá trình đạt 75%). Toàn bộ khí CO₂ sinh ra cho qua dung dịch Ca(OH)₂ dư, thu được 30 gam kết tủa. Giá trị của m là

Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ axit nitric và xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 90% tính theo axit nitric). Để có 14,85 kilogam xenlulozơ trinitrat thì khối lượng xenlulozơ cần dùng là

Thủy phân hoàn toàn 34,2 gam saccarozơ trong môi trường axit thu được dung dịch X. Cho toàn bộ X phản ứng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, đun nóng thu được m gam Ag. Giá trị của m là