Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:

(a) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.

(b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.

(c) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hòa tan Cu(OH)₂, tạo phức màu xanh lam.

(d) Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất.

(e) Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng với dung dịch AgNO₃ trong NH₃.

(g) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.

Số phát biểu đúng là:

Đốt cháy hoàn toàn este X thu được số mol CO₂ bằng số mol H₂O. Vậy X là

Cho các phát biểu sau:

(1) Các amino axit ở điều kiện thường là những chất rắn ở dạng tinh thể.

(2) Liên kết –CONH–  giữa các đơn vị  amino axit gọi là liên kết peptit.

(3) Các peptit đều có phản ứng màu Biure.

(4) Glucozơ và fructozơ đều có phản ứng tráng bạc.

(5) Polietilen được tạo thành từ phản ứng trùng ngưng ancol etylic.

Số phát biểu đúng là

Nhận định nào sau đây đúng ?

Một este X tạo bởi axit đơn chức và ancol đơn chức có tỉ khối với He bằng 22. Khi đun nóng X với dung dịch NaOH tạo ra muối có khối lượng bằng $\frac{17}{22}$ khối lượng este đã phản ứng. Tên X là:

Dung dịch hỗn hợp X chứa x mol axit glutamic và y mol tyrosin. Cho dung dịch X tác dụng với một lượng dung dịch HCl vừa đủ, thu được dung dịch Y. Dung dịch Y tác dụng vừa đủ với dung dịch chứa z mol NaOH. Mối liên hệ giữa x, y và z là :

Chất nào sau đây không dùng làm thuốc nổ?

Dãy gồm các dung dịch đều tham gia phản ứng tráng bạc là