khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

09/08/2026 3 Lưu

Ethyl propionate là một hợp chất hữu cơ có mùi như mùi quả dứa, một số quả như quả kiwi và quả dâu tây tự nhiên có chứa ethyl propionate với một lượng nhỏ. Để điều chế ethyl propionate trong phòng thí nghiệm, một học sinh đã thực hiện các bước sau:

- Bước 1: Cho vào ống nghiệm 2 mL dung dịch ethyl alcohol và 2 mL propionic acid. Sau đó, lắc đều ống nghiệm, sau đó cho thêm từ 5 đến 10 giọt dung dịch sulfuric acid đặc vào.

- Bước 2: Lắc đều ống nghiệm trên rồi tiến hành đun cách thủy khoảng phút ở 65°C.

- Bước 3: Làm lạnh, sau đó cho thêm khoảng 2 mL dung dịch sodium chloride bão hòa vào ống nghiệm.

Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?

a. Ở bước 2, xảy ra phản ứng ester hóa.

Đúng
Sai

b. Ở bước 3, có thể thay dung dịch sodium chloride bão hòa bằng dung dịch sodium hydroxide bão hòa.

Đúng
Sai

c. Thí nghiệm trên có thể dùng điều chế ethyl fomate từ ethyl alcohol và formic acid.

Đúng
Sai

d. Kết thúc thí nghiệm, thu được dung dịch đồng nhất.

Đúng
Sai

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

a. Đúng. Phản ứng giữa ethyl alcohol và propionic acid là phản ứng ester hóa.

b. Sai. Nếu thay dung dịch sodium chloride bão hòa bằng dung dịch sodium hydroxide bão hòa ethyl propionate sẽ bị thủy phân.

c. Đúng.

d. Sai. Dung dịch thu được tách lớp, ester ở phía trên.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án đúng là: B

nCH3COOH=0,2mol;nC3H7OH=0,3mol

Phương trình hóa học:

CH3COOH + C3H7OH H2SO4đ, to CH3COOC3H7 + H2O

0,2 0,3 → 0,2 mol

Ta có: nacid1<nalcohol1nên sau phản ứng alcohol dư, lượng sản phẩm thu được theo lí thuyết tính theo acid.

Do H = 70% Propyl ethanoate là một ester có mùi lê. Khi đun nóng hỗn hợp 12g ethanoic acid và 18g propyl alcohol với xúc tác H2SO4 đặc, thu được m gam propyl ethanoate. Biết hiệu suất của phản ứng là 70 (ảnh 4) Khối lượng ester thực tế thu được là:mCH3COOC3H7=102.0,2.70%=14,28gam.

Lời giải

Đáp án đúng là: B

nCH3COOH=0,3mol;nC6H5CH2OH=0,2mol;nCH3COOCH2C6H5=0,15mol

Phương trình hóa học:

CH3COOH + C6H5CH2OH H2SO4đ, toCH3COOCH2C6H5 + H2O

0,3 0,2 → 0,2 mol

Ta có: nacid1>nalcohol1nên sau phản ứng acid dư, lượng sản phẩm thu được theo lí thuyết tính theo alcohol.

Hiệu suất của phản ứng điều chế benzyl acetate: H% = 0,150,2.100%=75%