Căn cứ vào giá trị dinh dưỡng của mỗi loại thực phẩm, người ta chia thực phẩm thành mấy nhóm chính?
Một nhóm
Hai nhóm
Ba nhóm
Bốn nhóm
Câu hỏi trong đề: Bộ 10 đề thi cuối kì 1 Công nghệ 6 năm 2025-2026 (có đáp án) !!
Quảng cáo
Trả lời:
Đáp án đúng là: D
Thực phẩm được chia thành 4 nhóm chính:
- Nhóm giàu chất đạm.
- Nhóm giàu chất đường bột.
- Nhóm giàu chất béo.
- Nhóm giàu vitamin và chất khoáng.
Hot: Giáo án năng lực số, PPT AI khởi động lớp 1-12 (Update 2026) (chỉ từ 150k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Bốn phương pháp bảo quản thực phẩm là:
- Bảo quản ở nhiệt độ thường.
- Làm lạnh.
- Đông lạnh.
- Làm khô hoặc sấy khô.
Câu 2
(2,0 điểm) Em hãy tính chi phí cho món ăn Canh chua rau muống theo bảng số liệu sau:
|
Thực phẩm |
Số lượng |
Đơn giá |
|
Tôm tươi |
200 g |
280.000 đ/kg |
|
Rau muống |
300 g |
25.000 đ/kg |
Lời giải
- Tiền tôm tươi
Tôm tươi có khối lượng 200 g, tức là 0,2 kg.
Chi phí mua tôm là:0,2 × 280.000 = 56.000 đồng.
- Tiền rau muống
Rau muống có khối lượng 300 g, tức là 0,3 kg.
Chi phí mua rau muống là: 0,3 × 25.000 = 7.500 đồng
Tổng chi phí: 56.000 đồng + 7.500 đồng = 63.500 đồng
Câu 3
(2,0 điểm) Trong các bữa ăn sau đây, em hãy cho biết bữa ăn nào là bữa ăn dinh dưỡng hợp lý? Vì sao?
|
Bữa ăn số 1 |
Bữa ăn số 2 |
Bữa ăn số 3 |
|
Cơm trắng |
Cơm trắng |
Cơm trắng |
|
Thịt kho trứng |
Su su, cà rốt xào bằm |
Canh chua cá lóc |
|
Cá rán |
Canh cà chua nấu thịt |
Rau muống xào tỏi |
|
Canh mướp đắng (khổ qua) |
Giá hẹ xào |
Sườn kho |
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Nhóm giàu chất đạm
Nhóm giàu chất đường bột
Nhóm giàu chất béo
Nhóm giàu chất khoáng và vitamin
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Bạn thứ nhất
Bạn thứ hai
Bạn thứ ba
Không có bạn nào phân chia bữa ăn hợp lý
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
Nhà chung cư
Nhà nổi
Nhà biệt thự
Nhà sàn
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.