Glucozơ lên men thành ancol etylic theo phản ứng sau:

 $C_6{H}_{12}{O}_6 \underset{30-{35}^{o}C}{\overset{enzim}{\to }} 2C_2{H}_{5}OH + 2C{O}_2$

Để thu được 92 gam $C_2{H}_{5}OH$ cần dùng m gam glucozơ. Biết hiệu suất của quá trình lên men là 60%. Giá trị của m là

Đem glucozơ lên men điều chế rượu etylic (khối lượng riêng của rượu etylic nguyên chất là 0,8 g/ml), hiệu suất phản ứng lên men rượu etylic là 75%. Để thu được 80 lít rượu vang ${12}^o$ thì khối lượng glucozơ cần dùng là:

Một mẫu glucozơ có chứa 3% tạp chất được lên men rượu với hiệu suất 45% thì thu được 2 lít ancol ${46}^o$ . Biết khối lượng riêng của ancol nguyên chất là 0,8 g/ml, khối lượng mẫu glucozơ đã dùng là

Người ta cho 2975 gam glucozơ nguyên chất lên men thành rượu etylic (d = 0,8 g/ml). Hiệu suất của quá trình lên men là 80%. Thể tích rượu ${40}^o$ thu được là

Cho 36 gam glucozơ lên men với hiệu suất 80%, toàn bộ lượng $C{O}_2$ thu được sục vào dung dịch $Ca{\left(OH\right)}_2$ dư, thu được kết tủa có khối lượng là:

Lên men glucozơ thu được ancol etylic và khí $C{O}_2$. Hấp thụ hết khí $C{O}_2$ trong 500 ml dung dịch $NaOH$ 1M thu được dung dịch có chứa 16,8 gam $NaHC{O}_3$. Thể tích ancol nguyên chất thu được là (d = 0,8 gam/ml)

Cho 9,0 kg glucozơ chứa 15% tạp chất, lên men thành ancol etylic. Trong quá trình chế biến, rượu bị hao hụt 10%. Khối lượng rượu etylic thu được là

Cần bao nhiêu kg glucozơ để điều chế được 5 lít ancol ${32}^o$ với hiệu suất 80% (khối lượng riêng của $C_2{H}_{5}OH$ = 0,8 g/ml) ?