Đốt cháy hoàn toàn 1 mol chất béo, thu được lượng $C{O}_2$ và $H_{2}O$ hơn kém nhau 6 mol. Mặt khác, a mol chất béo trên tác dụng tối đa với 600 ml dung dịch $B{r}_2$ 1M. Giá trị của a là

Đốt cháy hoàn toàn 0,06 mol hỗn hợp X gồm ba triglixerit cần vừa đủ 4,77 mol $O_2$, thu được 3,14 mol $H_{2}O$. Mặt khác, hiđro hóa hoàn toàn 78,9 gam X (xúc tác Ni, $t^0$), thu được hỗn hợp Y. Đun nóng Y với dung dịch KOH vừa đủ, thu được glixerol và m gam muối. Giá trị của m là

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X chứa hỗn hợp các triglixerit tạo bởi từ cả 3 axit panmitic, oleic, linoleic thu được 24,2 gam $C{O}_2$ và 9 gam $H_{2}O$. Nếu xà phòng hóa hoàn toàn 2m gam hỗn hợp X bằng dung dịch KOH vừa đủ sẽ thu được bao nhiêu gam xà phòng?

Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và triglixerit Y. Đốt cháy hoàn toàn m gam X, thu được 1,56 mol $C{O}_2$ và 1,52 mol $H_{2}O$. Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,09 mol NaOH trong dung dịch, thu được glixerol và dung dịch chỉ chứa a gam hỗn hợp muối natri panmitat, natri stearat. Giá trị của a là

Hiđro hóa hoàn toàn (xúc tác Ni, nung nóng) m gam trieste X (tạo bởi glixerol và các axit cacboxylic đơn chức, mạch hở) cần vừa đủ 1,792 lít $H_2$ (đktc). Đun nóng m gam X với dung dịch NaOH (lấy dư 25% so với lượng phản ứng), sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được dung dịch Y. Cô cạn dung dịch Y thu được 18,44 gam chất rắn khan. Biết trong phân tử X có chứa 7 liên kết p. Giá trị của m là

Khi thuỷ phân a gam một chất béo X thu được 0,92 gam glixerol, 3,02 gam natri linoleat $\left(C_{17}{H}_{31}COONa\right)$ và m gam muối natri oleat $\left(C_{17}{H}_{33}COONa\right)$. Giá trị của a, m lần lượt là:

Thủy phân hoàn toàn chất béo X trong môi trường axit, thu được glixerol và hỗn hợp hai axit béo gồm axit oleic và axit linoleic. Đốt cháy m gam X cần vừa đủ 76,32 gam $O_2$, thu được 75,24 gam $C{O}_2$. Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với V ml dung dịch $B{r}_2$ 1M. Giá trị của V có thể là

Thủy phân hoàn toàn a mol triglixerit X trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol và m gam hỗn hợp muối. Đốt cháy hoàn toàn a mol X cần vừa đủ 7,75 mol $O_2$ và thu được 5,5 mol $C{O}_2$. Mặt khác, a mol X tác dụng tối đa với 0,2 mol $B{r}_2$ trong dung dịch. Giá trị của m là