Đốt cháy hoàn toàn 17,72 gam một chất béo (triglixerit) cần 1,61 mol O₂ thu được CO₂ và 1,06 mol nước. Mặt khác, cho 26,58 gam chất béo này tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối thu được là: 

Đốt cháy hoàn toàn m gam một chất béo triglixerit cần 1,61 mol O₂, sinh ra 1,14 mol CO₂ và 1,06 mol H₂O. Cho m gam chất béo trên tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối tạo thành là

Hỗn hợp T gồm triglixerit X, axit panmitic và axit stearic. Đốt cháy hoàn toàn m gam T, thu được 1,39 mol CO₂ và 1,37 mol H₂O. Mặt khác, cho m gam T phản ứng vừa đủ với 0,08 mol KOH, thu được a gam hỗn hợp hai muối. Giá trị của a là

Đốt cháy hoàn toàn a mol triglixerit X, thu được x mol CO₂ và y mol H₂O với x = y + 4a. Nếu thủy phân hoàn toàn X, thu được hỗn hợp gồm glixerol, axit oleic và axit stearic. Số nguyên tử hiđro (H) trong X là

Đốt cháy hoàn toàn m gam một triglixerit X cần vừa đủ 1,54 mol O₂, thu được CO₂ và 1 mol H₂O , nếu thủy phân hoàn toàn m gam X trong dung dịch KOH đun nóng thu được dung dịch chứa 18,64 gam muối. Để chuyển hóa a mol X thành chất béo no cần vừa đủ 0,06 mol H₂ (Ni, t⁰). Giá trị của a là 

Đốt cháy hoàn toàn 17,64 gam một triglixerit X bằng O₂ dư thu được 25,536 lít CO₂(đktc) và 18,36 gam H₂O. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 0,01 mol X bằng dung dịch NaOH vừa đủ thu được 3,06 gam natri stearat và gam muối natri của một axit béo Y. Giá trị của m là: 

Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixer Đốt ch it E, thu được 2,12 mol CO₂ và 1,96 mol H₂O. Hiđro hóa hoàn toàn m gam E, thu được 33,36 gam chất béo no T. Xà phòng hóa hoàn toàn T bằng lượng vừa đủ dung dịch KOH, thu được bao nhiêu gam muối?

Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong môi trường axit, thu được glixerol, axit stearic và axit oleic. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần 51,52 gam O₂, thu được 50,16 gam CO₂. Mặt khác, m gam X tác dụng được tối đa với V ml dung dịch Br₂ 0,5M. Giá trị của V là