Loại lâm sản nào chiếm tỉ trọng lớn trong chế biến lâm sản?

Cà phê sau khi xát bỏ vỏ trấu gọi là cà phê gì?

Trong quy trình công nghệ chế biến chè xanh theo quy mô công nghiệp thì sau khi làm héo rồi tới bước nào sau đây?

Trong quy trình công nghệ chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt thì ngâm ủ loại bỏ phần nào sau đây?

Để có phê nhân có chất lượng cao, theo phương pháp chế biến ướt ta cần làm gì?

Cà phê thóc khi đã rửa sạch nhớt, làm khô ở độ ẩm(%) an toàn là:

Theo em, lợi ích nào của cây rừng đối với con người là quan trọng nhất?