Câu hỏi:

15/12/2021 113,429

Từ dầu thực vật làm thế nào để có được bơ?

A. Hidro hóa axit béo.

B. Đề hiđro hóa chất béo lỏng.

C. Hidro hóa chất béo lỏng.

D. Xà phòng hóa chất béo lỏng.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 150 câu trắc nghiệm Este - Lipit cơ bản !!

Bắt đầu thi

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án C

Để có được bơ (chất béo no) ta cần hiđro hóa dầu thực vật (chất béo không no).

Bản chất là phản ứng cộng hiđro, phá vỡ nối đôi C=C trong chất béo không no.

Bình luận

Câu 1:

Số đồng phân ester có công thức phân tử C₃H₆O₂ là

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Xem đáp án » 07/05/2025 530,320

Câu 2:

Ứng với công thức phân tử C₄H₆O₂ có số đồng phân cấu tạo ester mạch hở là

A. 4

B. 3

C. 5

D. 6

Xem đáp án » 07/05/2025 301,850

Câu 3:

Công thức tổng quát của este no, đơn chức, mạch hở là

A. C_nH_2nO (n ≥ 1)

B. C_nH_2nO₂ (n ≥ 1)

C. C_nH_2nO₂ (n ≥ 2)

D. C_nH_2nO₃ (n ≥ 2)

Xem đáp án » 04/11/2021 280,489

Câu 4:

Este etyl fomat có công thức là

A. CH₃COOCH₃

B. HCOOC₂H₅

C. HCOOCH=CH₂

D. HCOOCH₃

Xem đáp án » 04/11/2021 262,167

Câu 5:

Este vinyl axetat có công thức là

A. CH₃COOCH = CH₂

B. CH₃COOCH₃

C. CH₂ = CHCOOCH₃

D. HCOOCH₃

Xem đáp án » 04/11/2021 167,938

Câu 6:

Cho ester có công thức cấu tạo: CH₂=C(CH₃)COOCH₃. Tên gọi của ester đó là

A. Metyl acrylat

B. Metyl metacrylat

C. Metyl metacrylic

D. Metyl acrylic

Xem đáp án » 11/05/2025 86,704

Từ dầu thực vật làm thế nào để có được bơ?

20 Bộ đề, Tổng ôn, sổ tay, 1200 câu lý thuyết môn Hóa học (có đáp án chi tiết)

500 Bài tập tổng ôn Hóa học (Form 2025)

Sổ tay lớp 12 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa, KTPL (chương trình mới)