Câu hỏi:
22/06/2020 458Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến ?
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Đáp án C
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Nấu là gì? Nêu quy trình và yêu cầu kĩ thuật đối với phương pháp nấu? Kể tên một vài món nấu?
Câu 2:
Nêu nguồn cung cấp và chức năng dinh dưỡng của chất đường bột?
Câu 4:
Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?
về câu hỏi!