Câu hỏi:

22/06/2020 503

Phần II. Tự luận (6 điểm)

Mục đích của việc phân nhóm thức ăn là gì? Thức ăn được phân làm mấy nhóm? Kể tên và lấy ví dụ các nhóm đó?

Siêu phẩm 30 đề thi thử THPT quốc gia 2024 do thầy cô VietJack biên soạn, chỉ từ 100k trên Shopee Mall.

Mua ngay

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

- Mục đích của việc phân nhóm thức ăn là: giúp cho người tổ chức bữa ăn mua đủ các loại thực phẩm cần thiết và thay đổi món ăn cho đỡ nhàm chán

- Thức ăn được phân là 4 nhóm:

+ Thức ăn giàu chất đạm. Ví dụ: thịt, cá, trứng, sữa, đậu tương…

+ Thức ăn giàu chất béo. Ví dụ: mỡ, dầu, vừng, lạc…

+ Thức ăn giàu vitamin và chất khoáng. Ví dụ: các loại rau, củ quả, gan, dầu cá…

+ Thức ăn giàu chất đường bột . Ví dụ : gạo , ngô , khoai , sắn....

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Để thực phẩm dễ bị mất các loại sinh tố (vitamin),nhất là sinh tố dễ tan trong nước khi ta:

Xem đáp án » 22/06/2020 961

Câu 2:

Nếu cơ thể thiếu chất đạm thì sẽ xảy ra hiện tượng gì?

Xem đáp án » 22/06/2020 731

Câu 3:

Phần I. Trắc nghiệm (4 điểm)

Nhiệt độ tiêu diệt vi khuẩn hoàn toàn:

Xem đáp án » 22/06/2020 600

Câu 4:

 Em hãy chọn một loại thực phẩm trong các thực phẩm sau đây để thay thế cá:

Xem đáp án » 22/06/2020 533

Câu 5:

Nhiễm độc thực phẩm là

Xem đáp án » 22/06/2020 501

Câu 6:

Thức ăn được tiêu hóa trong khoảng

Xem đáp án » 22/06/2020 498

Bình luận


Bình luận