Câu hỏi:

03/10/2019 38,159

Không nên chắt bỏ nước cơm, vì sẽ mất đi sinh tố nào?

Đáp án chính xác

Sách mới 2k7: 30 đề đánh giá năng lực DHQG Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, BKHN 2025 mới nhất (chỉ từ 110k).

Mua bộ đề Hà Nội Mua bộ đề Tp. Hồ Chí Minh Mua đề Bách Khoa

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án: B

Giải thích: Không nên chắt bỏ nước cơm, vì sẽ mất đi sinh tố B1 – SGK trang 83

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến ?

Xem đáp án » 03/10/2019 49,924

Câu 2:

Chọn phát biểu sai về các biện pháp bảo quản thực phẩm :

Xem đáp án » 03/10/2019 31,294

Câu 3:

Nhiệt độ cao gây ảnh hưởng thế nào đến tinh bột ?

Xem đáp án » 03/10/2019 24,986

Câu 4:

Chất đường sẽ bị biến mất, chuyển sang màu nâu, có vị đắng khi đun khô đến nhiệt độ:

Xem đáp án » 03/10/2019 21,496

Câu 5:

Sinh tố nào ít bền vững nhất khi đun nấu?

Xem đáp án » 03/10/2019 19,578

Câu 6:

Thông tin sai về các chất dinh dưỡng của cá là:

Xem đáp án » 03/10/2019 17,761

Bình luận


Bình luận