Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 17 có đáp án

16.5 K lượt thi 10 câu hỏi 10 phút

Đề thi liên quan:

Danh sách câu hỏi:

Câu 1:

Nhiệt độ cao gây ảnh hưởng thế nào đến tinh bột ?

Xem đáp án

Câu 4:

Chọn phát biểu sai về các biện pháp bảo quản thực phẩm :

Xem đáp án

Câu 5:

Muốn cho lượng sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến cần chú ý điều gì ?

Xem đáp án

Câu 6:

Thông tin sai về các chất dinh dưỡng của cá là:

Xem đáp án

Câu 7:

Không nên chắt bỏ nước cơm, vì sẽ mất đi sinh tố nào?

Xem đáp án

Câu 9:

Các sinh tố sau dễ tan trong chất béo, trừ:

Xem đáp án

4.8

12 Đánh giá

92%

0%

8%

0%

0%