Câu hỏi:

03/10/2019 21,971

Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây có sử dụng nhiệt?

Đáp án chính xác

Sale Tết giảm 50% 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).

20 đề Toán 20 đề Văn Các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án: B

Giải thích: Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt là: Luộc – Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước, SGK trang 85

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo gồm có:

Xem đáp án » 03/10/2019 29,105

Câu 2:

Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo?

Xem đáp án » 03/10/2019 28,186

Câu 3:

Món ăn nào không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?

Xem đáp án » 03/10/2019 25,284

Câu 4:

Phương pháp nào sau đây không phải là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?

Xem đáp án » 03/10/2019 24,549

Câu 5:

Khi chế biến thực phẩm theo phương pháp trộn dầu giấm , cần trộn thực phẩm trước khi ăn bao nhiêu lâu để thực phẩm ngấm gia vị và giảm bớt mùi vị ban đầu?

Xem đáp án » 03/10/2019 15,002

Câu 6:

Phương pháp làm chín thực phẩm với lượng chất béo vừa phải, có sự kết hợp giữa thực phẩm thực vật và động vật hoặc riêng từng loại, đun lửa to trong thời gian ngắn là:

Xem đáp án » 03/10/2019 12,200

Bình luận


Bình luận