Câu hỏi:

03/10/2019 25,168 Lưu

Phương pháp nào sau đây không phải là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?

A. Hấp.

B. Kho.

C. Luộc.

D. Nấu.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: A

Giải thích: Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước gồm: Luộc, Nấu và Kho – SGK trang 85, 86

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. Rán.

B. Rang.

C. Luộc.

D. A và B đúng.

Lời giải

Đáp án: D

Giải thích: Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo gồm có: Rán, Rang và Xào – SGK trang 88,89

Câu 2

A. Ném rán.

B. Rau xào.

C. Thịt lợn rang.

D. Thịt kho.

Lời giải

Đáp án: D

Giải thích: Món ăn không thuộc phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo là: Thịt kho – Đây là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước

Câu 3

A. Canh chua

B. Rau luộc

C. Tôm nướng

D. Thịt kho

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. Trộn hỗn hợp

B. Luộc

C. Trộn dầu giấm

D. Muối chua

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP