Thế nào là nhiễm trùng thực phẩm?

Question

Thế nào là nhiễm trùng thực phẩm? A. Là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm. B. Là bản thân thức ăn có sẵn chất độc C. Là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm D. Đáp án A và B

VietJack · Accepted Answer

Đáp án: C Giải thích: Nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm - SGK trang 77

Thế nào là nhiễm trùng thực phẩm?

Thời gian bảo quản trứng tươi trong tủ lạnh là:

Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây không sử dụng nhiệt?

Đồ ăn nào dưới đây chứa nhiều chất béo nhất ?

Việc phân nhóm thức ăn không bao gồm nhóm nào ?

Các sinh tố sau dễ tan trong chất béo, trừ:

Không nên chắt bỏ nước cơm, vì sẽ mất đi sinh tố nào?

Chất đường sẽ bị biến mất, chuyển sang màu nâu, có vị đắng khi đun khô đến nhiệt độ:

Bình luận

ĐỀ THI LIÊN QUAN

Thế nào là nhiễm trùng thực phẩm?

Thời gian bảo quản trứng tươi trong tủ lạnh là:

Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây không sử dụng nhiệt?

Đồ ăn nào dưới đây chứa nhiều chất béo nhất ?

Việc phân nhóm thức ăn không bao gồm nhóm nào ?

Các sinh tố sau dễ tan trong chất béo, trừ:

Không nên chắt bỏ nước cơm, vì sẽ mất đi sinh tố nào?

Chất đường sẽ bị biến mất, chuyển sang màu nâu, có vị đắng khi đun khô đến nhiệt độ:

Bình luận

ĐỀ THI LIÊN QUAN

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Số điện thoại hiện tại của bạn có vẻ không hợp lệ, vui lòng cập nhật số mới để hể thống kiểm tra lại!