Câu hỏi:

21/09/2020 34,380

Prôtêin có thể bị biến tính bởi

Đáp án chính xác

Sale Tết giảm 50% 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).

20 đề Toán 20 đề Văn Các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Lời giải:

Dưới tác động của các tác nhân vật lý (tia cực tím, sóng siêu âm, nhiệt độ...) tác nhân hóa học (axit, bazơ, muối kim loại nặng…) protein bị biến tính.

Đáp án cần chọn là: D

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Prôtêin thực hiện được chức năng của nó chủ yếu ở những bậc cấu trúc nào sau đây

Xem đáp án » 18/09/2020 53,838

Câu 2:

Prôtêin bị mất chức năng sinh học khi

Xem đáp án » 05/01/2022 39,153

Câu 3:

Đơn phân cấu tạo của Prôtêin là:

Xem đáp án » 18/09/2020 37,405

Câu 4:

Cho các hiện tượng sau: 

(1) Lòng trắng trứng đông lại sau khi luộc 

(2) Thịt cua vón cục và nổi lên từng mảng khi đun nước lọc cua 

(3) Sợi tóc duỗi thẳng khi được ép mỏng 

(4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục 

Có bao nhiêu hiện tượng thể hiện sự biến tính của protein?

Xem đáp án » 28/12/2021 34,012

Câu 5:

Trong phân tử prôtêin, các axit amin đã liên kết với nhau bằng liên kết

Xem đáp án » 01/02/2021 32,983

Câu 6:

Trình tự sắp xếp đặc thù của các axít amin trong chuỗi pôlipeptít tạo nên prôtêin có cấu trúc

Xem đáp án » 05/01/2022 30,241

Bình luận


Bình luận