“Nước đá khô” có đặc điểm là không nóng chảy mà thăng hoa nên được dùng để tạo mội trường lạnh và khô, rất thích hợp cho việc bảo quản thực phẩm. Về mặt hóa học, bản chất của “nước đá khô” là

Chọn đáp án A

Dãy dung dịch các chất có pH > 7 gồm: Na₂CO₃, C₆H₅ONa, CH₃COONa.

Lưu ý: Môi trường của muối:

1. Muối trung hòa

- Dung dịch muối trung hòa tạo bởi cation của bazơ mạnh và anion gốc axit mạnh

→ Môi trường trung tính ( pH = 7)

VD: NaNO₃, KCl, Na₂SO₄,…

- Dung dịch muối trung hòa tạo bởi cation của bazơ mạnh và anion gốc axit yếu

→ Môi trường bazơ ( pH > 7)

VD: Na₂CO₃, K₂S…

- Dung dịch muối trung hòa tạo bởi cation của bazơ yếu và anion gốc axit mạnh

→ Môi trường axit ( pH < 7)

VD: NH₄Cl, CuSO₄, AlCl₃…

- Dung dịch muối trung hòa tạo bởi cation của bazơ yếu và anion gốc axit yếu

→ Tùy thuộc vào độ thủy phân của hai ion mà dung dịch có pH = 7 hoặc pH > 7 hoặc

pH < 7

VD: (NH₄)₂CO₃, (NH₄)₂S…

2. Muối axit

- Muối HSO₄^- có môi trường axit ( pH < 7)

VD: NaHSO₄…

- Muối HCO₃^-, HSO₃^-, HS^- với cation bazơ mạnh có môi trường bazơ.

VD: NaHCO₃,…

Zn + 2NaOH → Na₂ZnO₂ + H₂.

Đáp án D