Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit vô cơ loãng, thu được chất hữu cơ X. Cho X phản ứng với khí H₂ (Ni, t°), thu được chất hữu cơ Y. Các chất X, Y lần lượt là

A. Xenlulozo bị thuỷ phân trong dung dịch kiềm đun nóng.

B. Dung dịch saccarozo phản ứng với Cu(OH)₂ tạo dung dịch màu xanh lam.

C. Glucozo bị thủy phân trong môi trường axit.

D. Tinh bột có phản ứng tráng bạc.

A. etyl axetat.

B. saccarozơ.

C. glucozơ.

D. tinh bột.

A. không thể hiện tính khử và tính oxi hoá.

B. thể hiện cả tính khử và tính oxi hoá.

C. chỉ thể hiện tính khử.

D. chỉ thể hiện tính oxi hoá.

A. 3,60.

B. 6,20.

C. 5,25.

D. 3,15.

A. Fructozơ.

B. Saccarozơ. 

C. Mantozơ.

D. Glucozơ

A. Na.

B. dung dịch AgNO₃ trong NH₃.

C. nước Br₂.

D. Cu(OH)₂.

A. xenlulozơ, lòng trắng trứng, metylfomat.

B. Gly- Ala, fructozơ, triolein.

C. saccarozơ, etylaxetat, glucozơ.

D. tinh bột, tristearin, valin.