Câu hỏi:
30/11/2021 1,062Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án A
Khi sử dụng nguyên liệu là sữa tươi để làm sữa chua, cần đun sữa đến nhiệt độ khoảng 50˚C để tạo nhiệt độ thích hợp cho vi khuẩn lactic phát triển.
Hot: Học hè online Toán, Văn, Anh...lớp 1-12 tại Vietjack với hơn 1 triệu bài tập có đáp án. Học ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
Bình luận
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Sau thời gian ủ ấm hỗn hợp làm sữa chua, nếu để sản phẩm ở ngoài (không cho vào tủ lạnh thì điều gì sẽ xảy ra?
Xem đáp án »
11/07/2024
4,055
Câu 2:
Vẽ vào ô trống dưới đây hình ảnh sữa chua đã quan sát được bằng kính hiển vi ở các vật kính 10x và 40x.
Xem đáp án »
11/07/2024
3,162
Câu 3:
Vì sao trong khi làm sữa chua không dùng nước sôi để pha hộp sữa chua dùng làm giống?
Xem đáp án »
11/07/2024
2,994
Câu 4:
Nhận xét về hình dạng và cách sắp xếp của các vi khuẩn quan sát được.
Xem đáp án »
11/07/2024
2,078
Câu 5:
Nguyên liệu nào sau đây không nên dùng trong việc làm sữa chua?
Xem đáp án »
30/11/2021
2,009
Câu 6:
Hãy sắp xếp các hình sau theo đúng các bước chuẩn bị lam kính chứa mẫu vật quan sát tế bào vi khuẩn trong sữa chua và cho biết nội dung của các bước đó.
Xem đáp án »
11/07/2024
1,662
Câu 7:
Để tiến hành chuẩn bị lam kính chứa mẫu vật và quan sát tế bào vi khuẩn trong sữa chua, cần chuẩn bị những thiết bị, dụng cụ nào dưới đây?
Xem đáp án »
30/11/2021
1,287
🔥 Đề thi HOT:
-
Đề ôn thi hsg KHTN 6 cấp trường có đáp án (Bán trắc nghiệm) (Đề 1)
-
10 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 6 Chân trời sáng tạo Bài 28 có đáp án
-
Trắc nghiệm KHTN 6 học kì 2 có đáp án (Đề 1)
-
10 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 6 Chân trời sáng tạo Bài 31 có đáp án
-
150 câu trắc nghiệm KHTN 6 Chương 8: Lực trong đời sống có đáp án
-
160 câu trắc nghiệm KHTN 6 Chương 9: Năng lượng có đáp án
-
10 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 6 Chân trời sáng tạo Bài 29 có đáp án
-
130 câu trắc nghiệm KHTN 6 Chương 10: Trái Đất và bầu Trời có đáp án
Hãy Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để gửi bình luận
-
-
Bình luận