Câu hỏi:

02/03/2022 1,765

Vai trò của chế biến thực phẩm là:

Đáp án chính xác

Sale Tết giảm 50% 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).

20 đề Toán 20 đề Văn Các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án: B

Vì: Việc chế biến thực phẩm sẽ:

+ Tăng khả năng hấp thụ, tiêu hóa chất dinh dưỡng cho người sử dụng nên đáp án A sai.

+ Bảo vệ thực phẩm không bị hư hỏng nên đáp án C sai.

+ Các đáp án A, C sai nên D cũng sai.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Có mấy phương pháp chế biến thực phẩm phổ biến

Xem đáp án » 02/03/2022 1,338

Câu 2:

Đối với phương pháp luộc, thực phẩm được làm chín như thế nào?

Xem đáp án » 02/03/2022 799

Câu 3:

Phát biểu nào sau đây sai khi nói về món rau trộn?

Xem đáp án » 02/03/2022 798

Câu 4:

Phương pháp chế biến nào có chứa chất gây ung thư>

Xem đáp án » 02/03/2022 765

Câu 5:

Người ta chế biến thực phẩm theo phương pháp

Xem đáp án » 02/03/2022 670

Câu 6:

Thực phẩm sau khi nấu chín, nếu ăn sau 2 giờ thì cần bảo quản ở nhiệt độ là bao nhiêu?

Xem đáp án » 16/03/2022 585

Bình luận


Bình luận