Câu hỏi:

02/03/2022 267

Có mấy nguyên tắc chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh?

Đáp án chính xác

Sale Tết giảm 50% 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).

20 đề Toán 20 đề Văn Các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án: A

Vì: các nguyên tắc chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh là:

+ Giữ vệ sinh khi chế biến.

+ Chọn nguyên liệu tươi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

+ Tách biệt thực phẩm sống và chín, cũ và mới.

+ Chế biến thực phẩm đúng cách.

+ Bảo quản thực phẩm đúng nhiệt độ

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Vai trò của chế biến thực phẩm là:

Xem đáp án » 02/03/2022 1,766

Câu 2:

Có mấy phương pháp chế biến thực phẩm phổ biến

Xem đáp án » 02/03/2022 1,340

Câu 3:

Đối với phương pháp luộc, thực phẩm được làm chín như thế nào?

Xem đáp án » 02/03/2022 800

Câu 4:

Phát biểu nào sau đây sai khi nói về món rau trộn?

Xem đáp án » 02/03/2022 799

Câu 5:

Phương pháp chế biến nào có chứa chất gây ung thư>

Xem đáp án » 02/03/2022 766

Câu 6:

Người ta chế biến thực phẩm theo phương pháp

Xem đáp án » 02/03/2022 671

Câu 7:

Thực phẩm sau khi nấu chín, nếu ăn sau 2 giờ thì cần bảo quản ở nhiệt độ là bao nhiêu?

Xem đáp án » 16/03/2022 589

Bình luận


Bình luận