Câu hỏi:
02/03/2022 271Phương pháp chế biến nào khiến thực phẩm sau chế biến chứa nhiều chất béo?
Đáp án chính xác
Câu hỏi trong đề:
Trắc nghiệm Ôn tập chủ đề Bảo quản và chế biến thực phẩm có đáp án !!
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án: C
Vì: thực phẩm được làm chín ở nhietj độ sôi của dầu hoặc mỡ.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về phương pháp bảo quản đông lạnh?
Xem đáp án »
02/03/2022
781
Câu 3:
Cách bảo quản nào sau đây không thuộc phương pháp bảo quản ở nhiệt độ phòng?
Xem đáp án »
02/03/2022
686
về câu hỏi!