Câu hỏi:
02/03/2022 259Trong các bước của quy trình chế biển món rau trộn, bước nào là quan trọng nhất?
Đáp án chính xác
Câu hỏi trong đề:
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Cánh diều Ôn tập chủ đề II có đáp án !!
Sale Tết giảm 50% 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).
Sách đề toán-lý-hóa Sách văn-sử-địa Tiếng anh & các môn khác
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án: A
Vì:
+ Đây là bước giúp cho đảm bảo thực phẩm được rửa sạch hoàn toàn các bụi, đất, cát, chất bám.
+ Giảm bớt các yếu tố vi khuẩn, các loại thuốc phun (nếu có) bám trên rau củ quả.
+ Giúp cắt, thái thực phẩm rau củ quả đúng kích thước, tiêu chuẩn, hình dáng bắt mắt trước khi đưa vào quy trình chế biến.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về phương pháp bảo quản đông lạnh?
Xem đáp án »
02/03/2022
904
Câu 3:
Cách bảo quản nào sau đây không thuộc phương pháp bảo quản ở nhiệt độ phòng?
Xem đáp án »
02/03/2022
880
Câu 6:
Khi xây dựng một bữa ăn hợp lí, cần xác định mấy nhóm thực phẩm cần thiết?
Xem đáp án »
02/03/2022
383
Bình luận
🔥 Đề thi HOT:
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Kết nối tri thức Bài 1 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Kết nối tri thức Bài 4 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo Bài 1 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Kết nối tri thức Ôn tập chương II có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Cánh diều Bài 6 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo Bài 2 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo Bài 4 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo Bài 5 có đáp án
về câu hỏi!