Câu hỏi:

02/03/2022 173

Khi chế biến thực phẩm, hành động nào dưới đây là không đúng?

Đáp án chính xác

Sách mới 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 110k).

20 đề Toán 20 đề Văn Các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án: C

Vì: khi bát đựng cá sống có nhiều vi khuẩn, không được sạch sẽ, đựng vào bát canh chua có thể khiến người ăn bị đau bụng và ngộ độc.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Có mấy phương pháp bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp?

Xem đáp án » 02/03/2022 1,935

Câu 2:

Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về phương pháp bảo quản đông lạnh?

Xem đáp án » 02/03/2022 887

Câu 3:

Cách bảo quản nào sau đây không thuộc phương pháp bảo quản ở nhiệt độ phòng?

Xem đáp án » 02/03/2022 853

Câu 4:

Bảo quản đông lạnh là bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ:

Xem đáp án » 02/03/2022 667

Câu 5:

Chế biến món rau trộn ta cần thực hiện bước nào đầu tiên?

Xem đáp án » 02/03/2022 616

Câu 6:

Khi xây dựng một bữa ăn hợp lí, cần xác định mấy nhóm thực phẩm cần thiết?

Xem đáp án » 02/03/2022 365

Câu 7:

Chỉ ra phương pháp chế biến thực phẩm phổ biến

Xem đáp án » 02/03/2022 363

Bình luận


Bình luận