Nhóm thực phẩm sau đây giàu chất gì?

Mỡ động vật, dầu thực vật, bơ

Em hãy cho biết món nộm rau muống tôm thịt có quy trình thực hiện như thế nào?

Có mấy phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt?

Với phương pháp làm lạnh, thực phẩm được bảo quản trong thời gian bao lâu?

Em hãy cho biết quy trình thực hiện món salad hoa quả gồm mấy bước?

Món ăn sau phương pháp chế biến nào có ưu điểm là có độ giòn, độ ngậy?

Theo em, phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt nào làm cho một số loại vitamin có thể bị hòa tan trong nước.