Thủy phân triolein trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và muối X. Công thức của X là

Este RCOOR' thủy phân sinh ra ancol khi nhóm COO liên kết với nguyên tử C no của gốc R'.

- Phenyl axetat:           CH₃COOC₆H₅ + 2NaOH $\stackrel{t^o}{\to }$ CH₃COONa + C₆H₅ONa + H₂O

- Metyl axetat:            CH₃COOCH₃ + NaOH $\stackrel{t^o}{\to }$ CH₃COONa + CH₃OH

- Etyl fomat:               HCOOC₂H₅ + NaOH $\stackrel{t^o}{\to }$ HCOONa + C₂H₅OH

- Tripanmitin:             (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅ + 3NaOH $\stackrel{t^o}{\to }$ 3C₁₅H₃₁COONa + C₃H₅(OH)₃

- Vinyl axetat:             CH₃COOCH=CH₂ + NaOH $\stackrel{t^o}{\to }$ CH₃COONa + CH₃CHO

Vậy có 3 chất thỏa mãn: metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin.

Chọn A

(a) $Ba{\left(HC{O}_3\right)}_2+KHS{O}_4\to BaS{O}_4+K_{2}S{O}_4+C{O}_2+H_{2}O$

(b) $K+H_{2}O\to KOH+H_2$

$KOH+CuS{O}_4\to K_{2}S{O}_4+Cu{\left(OH\right)}_2$

(c) $N{H}_{4}N{O}_3+Ba{\left(OH\right)}_2\to Ba{\left(N{O}_3\right)}_2+N{H}_3+H_{2}O$

(d) $HCl+C_6{H}_{5}ONa\to C_6{H}_{5}OH+NaCl$

(e) CO₂ dư + Ca(OH)₂ $\to Ca{\left(HC{O}_3\right)}_2$

CO₂ dư + NaOH $\to NaHC{O}_3$