Thủy phân 250 gam dung dịch saccarozo 6,84%, sau một thời gian, lấy hỗn hợp sản phẩm cho tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃ dư, sau phản ứng thu được 17,28 gam Ag. Tính hiệu suất phản ứng thủy phân?

Đáp án C

Phương pháp giải:

Dung dịch mang tính axit làm quỳ tím hóa đỏ.

Giải chi tiết:

Dung dịch axit glutamic (HOOC-CH(NH₂)-CH₂-CH₂-COOH) làm quỳ tím hóa đỏ.

Đáp án D

Phương pháp giải:

- So sánh thấy m_{Cu max} < m_{chất rắn đề bài} ⟹ Kim loại còn dư, muối CuSO₄ hết.

- Ta xét 2 trường hợp sau:

+ Trường hợp 1: Mg dư, Al chưa phản ứng

+ Trường hợp 2: Mg hết, Al dư

Giải chi tiết:

n_CuSO4 = 0,2.2 = 0,4 mol.

m_{Cu max} = 0,4.64 = 25,6 gam < m_{chất rắn đề bài} ⟹ Kim loại còn dư, muối CuSO₄ hết.

Giả sử hỗn hợp đầu chứa $\left\{\begin{array}{l}Mg:a\left(mol\right)\\ Al:b\left(mol\right)\end{array}\right.$  ⟹ 24a + 27b = 11,85 (1)

Trường hợp 1: Mg dư, Al chưa phản ứng

Áp dụng bảo toàn e: 2n_Mg(pư) = 2n_Cu ⟹ n_Mg(pư) = n_Cu = 0,4 mol.

Chất rắn chứa $\left\{\begin{array}{l}M{g}_{du}:a-0,4\\ Al:b\\ Cu:0,4\end{array}\right.$  ⟹ m_{chất rắn} = 24.(a - 0,4) + 27b + 64.0,4 = 29,65 (2)

Giải (1), (2) thấy vô nghiệm.

Trường hợp 2: Mg hết, Al dư

Áp dụng bảo toàn e: 2n_Mg + 3n_Al(pư) = 2n_Cu

⟹ 2a + 3n_Al(pư) = 2.0,4

⟹ n_Al(pư) = $\frac{0,8-2\text{a}}{3}$  (mol)

Chất rắn chứa $\left\{\begin{array}{l}A{l}_{du}:b-\frac{0,8-2\text{a}}{3}\\ Cu:0,4\end{array}\right.$  ⟹ m_{chất rắn} = 27. $\left(b-\frac{0,8-2\text{a}}{3}\right)$  + 64.0,4 = 29,65 (3)

Giải (1), (3) được a = 0,1; b = 0,35.

⟹ %m_Al = $\frac{0,35.27}{11,85}.100\%$  = 79,75%.