Câu hỏi:

01/04/2022 445

Trong công nghệ enzyme, đặc biệt là trong công nghiệp, loại enzym nào được sử dụng phổ biến:

A. Enzyme tan

B.Enzyme không tan

C.Enzyme chỉ tan trong lipid

D. Cả ba loại trên

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: ĐGTD ĐH Bách khoa - Vấn đề thuộc lĩnh vực sinh học - Công nghệ enzim và ứng dụng (Phần 1) !!

Bắt đầu thi

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Trong công nghiệp thường sử dung enzyme ở dạng hòa tan, thường chỉ sử dụng được một lần và đó là lí do để người ta tạo ra enzyme không tan.

Đáp án cần chọn là: B

Bình luận

Câu 1:

Nhiệm vụ của chuẩn đoán enzyme là:

A. Phân tích xác định nồng độ cơ chất như glucose, ure, cholesterol… với sự hổ trợ của enzyme .

B. Xác định hoạt tính xúc tác của enzyme trong mẫu sinh vật.

C. Xác định nồng độ cơ chất với sự hổ trợ của thuốc thử enzyme đánh dấu.

D. Cả ba đáp án trên đều đúng

Xem đáp án » 01/04/2022 1,478

Câu 2:

Phương pháp nuôi cấy chìm là

A. Là nuôi cấy trên giá thể rắn với hàm lượng nước thấp khoảng 15-20%.

B. Là nuôi cấy trên giá thể rắn với hàm lượng nước thấp khoảng 50%.

C. Là nuôi cấy trong môi trường dịch thể, hàm lượng chất khô tối đa từ 25-30%, thường từ 10-15%.

D. là nuôi cấy trong môi trường dịch thể, hàm lượng chất khô tối đa 40-80%. thường 50%.

Xem đáp án » 01/04/2022 1,215

Câu 3:

Có thể thu nhận enzyme từ những nguồn nào

A. Động vật

B. Thực vật

C.Vi sinh vật

D. Cả ba đáp án trên

Xem đáp án » 01/04/2022 1,132

Câu 4:

Trong công nghệ sinh học, enzyme có chức năng:

A. Chất xúc tác cho mọi biến đổi vật chất trong công nghệ sinh học.

B. Thuốc thử có tính chuyên hóa cao

C. Enzyme và nhiều hoạt chất sinh học khác là sản phẩm của công nghệ sinh học

D. Cả ba đáp án trên đều đúng

Xem đáp án » 01/04/2022 1,111

Câu 5:

Nguồn enzyme được thu nhận phổ biến trong công nghệ sinh học từ sinh vật:

A. Động vật

B. Thực vật:

C.Vi sinh vật

D. Nấm

Xem đáp án » 01/04/2022 979

Câu 6:

Loại enzyme được sử dụng phối hợp với coenzyme A, cytocrom C, ATP, carboxylase để chế thuốc điều trị bệnh tim mạch, bệnh thần kinh hoặc phối hợp với enzyme thủy phân để chữa bệnh thiếu enzyme tiêu hóa.

A. Pectinase

B.Cellulase

C. Amylase

D. Hemicellulase

Xem đáp án » 01/04/2022 941

Câu 7:

Nuôi cấy trên giá thể rắn với hàm lượng nước thấp khoảng 15-20% là phương pháp nuôi cấy vi sinh vật nào:

A. Nuôi cấy chìm

B. Nuôi cấy bề mặt

C. Nuôi cấy chân không

D. Nuôi cấy lỏng

Xem đáp án » 01/04/2022 762

Trong công nghệ enzyme, đặc biệt là trong công nghiệp, loại enzym nào được sử dụng phổ biến:

Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh (2 cuốn)

Tuyển tập 15 đề thi Đánh giá tư duy Đại học Bách Khoa Hà Nội 2025 (Tập 1)

Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội 2025 (Tập 1)