Cho dãy các chất: phenyl axetat, anlyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ra ancol là A. 4. B. 3. C. 5. D. 2.

Đáp án đúng là: AAnlyl axetat: CH3COO-CH2-CH=CH2 + NaOH →t° CH3COONa + CH2=CH-CH2-OHMetyl axetat: CH3COOCH3 + NaOH →t° CH3COONa + CH3OH Etyl fomat: HCOOC2H5 + NaOH →t° HCOONa + C2H5OHTripanmitin: (C15H31COO)3C3H5 + 3NaOH →t° 3C15H31COONa + C3H5(OH)3