Đề thi cuối kì 2 Công nghệ 12 năm 2024–2025 THPT Hồ Nghinh (Quảng Nam) có đáp án

Phát biểu nào đây không đúng để giải thích cho việc phải khử trùng con giống trước khi thả vào nơi nuôi?

Lợi ích của nuôi thuỷ sản theo tiêu chuẩn VietGAP đối với người lao động là gì?

Nhược điểm của hệ thống nuôi thuỷ sản tuần hoàn là

Người ta tiến hành thu ngao theo hình thức nào?

Nên áp dụng công nghệ nuôi thuỷ sản tuần hoàn trong điều kiện nào sau đây?

Công nghệ Biofloc thường được áp dụng đối với những loài thuỷ sản nào sau đây?

Công nghệ PU (polyurethane) là công nghệ tạo xốp cách nhiệt cao cấp. Hiện nay, xốp PU được sử dụng làm vật liệu cách nhiệt trong các kho lạnh ở các nhà máy chế biến, hầm chứa cá trên tàu cá để bảo quản thuỷ sản. Thời gian bảo quản thuỷ sản trong hầm làm từ vật liệu PU có thể kéo dài bao nhiêu ngày?

Thứ tự nào đúng mô tả các bước làm nước mắm truyền thống từ cá?

Bệnh thủy sản là

Bệnh nào sau đây có thể lây truyền từ thủy sản sang người?

Bệnh hoại tử thần kinh thường xuất hiện trên loại cá nào?

Bệnh gan thận mủ trên cá tra thường xuất hiện nhiều trong điều kiện nào sau đây?

Tham quan mô hình một hộ nuôi tôm thẻ chân trắng ở địa phương nhóm học sinh được nghe giới thiệu cách phòng, trị bệnh đốm trắng cho tôm. Nhóm học sinh có các ý kiến nhận định sau đây:

Cho hình vẽ sau mô tả về thành phần cơ bản của hệ thống nuôi thuỷ sản tuần hoàn. Sau đây là một số nhận định:

Khi tham quan một khu trang trại nuôi tôm sú theo tiêu chuẩn VietGAP, nhóm học sinh được nghe giới thiệu và tham quan các khu vực cho phép. Khi viết bài thu hoạch, các em có đưa ra một số nhận xét như sau:

Công nghệ bảo quản nano (công nghệ UFB) sẽ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm cá ngừ đại dương, từ đó cho phép mở rộng thị trường xuất khẩu vào những thị trường khó tính như Nhật Bản. Nhóm học sinh có các ý kiến nhận xét về ưu điểm của phương pháp bảo quản cá ngừ đại dương bằng công nghệ nano UFB sau đây là đúng hay sai?

(2.0 điểm): Hiện nay, cá rô phi là đối tượng cá nước ngọt nuôi phổ biến, bao gồm khu vực Đông Nam bộ và Đồng bằng sông Cửu Long Việt Nam. Trên cá rô phi, bệnh lồi mắt, xuất huyết là một bệnh gây chết với tỷ lệ cao và thời gian chết nhanh ở tất cả các giai đoạn phát triển của cá (từ cá giống đến cá thịt), do đó gây thiệt hại kinh tế rất nghiêm trọng cho người nuôi nếu xảy ra. Bệnh này được xác định là do vi khuẩn Streptococcus agalactiae gây ra. Giải pháp đang phổ biến hiện nay để phòng, trị bệnh lồi mắt ở cá rô phi, người nuôi có thể áp dụng là gì?

(1.0 điểm): Vì sao cần phải bảo quản sản phẩm thủy sản? Gia đình, địa phương em thường bảo quản sản phẩm thủy sản bằng những phương pháp nào?