Bài 41: Thực Hành : Chế biến thức ăn họ đậu bằng nhiệt
17 người thi tuần này 4.6 19.1 K lượt thi 1 câu hỏi
🔥 Đề thi HOT:
279 người thi tuần này
Trắc nghiệm Công nghệ 7 Bài 6 (có đáp án): Biện pháp sử dụng, cải tạo và bảo vệ đất
11.3 K lượt thi
10 câu hỏi
271 người thi tuần này
Trắc nghiệm Công nghệ 7 Bài 3 (có đáp án): Một số tính chất của đất trồng
13.6 K lượt thi
11 câu hỏi
269 người thi tuần này
Trắc nghiệm Công nghệ 7 Bài 1 (có đáp án): Vai trò, nhiệm vụ của trồng trọt
18 K lượt thi
10 câu hỏi
242 người thi tuần này
Đề kiểm tra 15 phút Công nghệ 7 Học kì 2 có đáp án (Đề 1)
4.8 K lượt thi
10 câu hỏi
236 người thi tuần này
Trắc nghiệm Công nghệ 7 Bài 34 (có đáp án): Nhân giống vật nuôi
5.7 K lượt thi
10 câu hỏi
228 người thi tuần này
Đề kiểm tra Học kì 1 Công nghệ 7 CTST có đáp án (Đề 1)
2.9 K lượt thi
26 câu hỏi
Danh sách câu hỏi:
Câu 1
Học sinh thực hành theo nhóm theo ba nội dung trên. Quan sát, nhận xét và ghi kết quả vào vở bài tập theo mẫu bảng sau:
| Chỉ tiêu đánh giá | Chưa chế biến | Kết quả chế biến | Yêu cầu đạt được | Đánh giá sản phẩm |
| - Trạng thái hạt | ||||
| - Màu sắc | ||||
| - Mùi |
Lời giải
Tên nhóm: 1 Nguyên liệu: hạt đậu tương Cách chế biến: Rang
| Chỉ tiêu đánh giá | Chưa chế biến | Kết quả chế biến | Yêu cầu đạt được | Đánh giá sản phẩm |
| - Trạng thái hạt | Sống, cứng | Chín | Chín | Đạt yêu cầu |
| - Màu sắc | Vàng | Vàng | Vàng | Đạt yêu cầu |
| - Mùi | Không mùi | Thơm | Thơm | Đạt yêu cầu |
Tên nhóm: 1 Nguyên liệu: hạt đậu tương Cách chế biến: Hấp
| Chỉ tiêu đánh giá | Chưa chế biến | Kết quả chế biến | Yêu cầu đạt được | Đánh giá sản phẩm |
| - Trạng thái hạt | Sống, cứng | Chín, nát | Chín, nguyên hạt | Chưa đạt yêu cầu |
| - Màu sắc | Vàng | Vàng | Vàng | Đạt yêu cầu |
| - Mùi | Không mùi | Không mùi | Không mùi | Đạt yêu cầu |
Nhắn tin Zalo