Bài 26: Thực hành quan sát vi khuẩn. Tìm hiểu các bước làm sữa chua
19 người thi tuần này 4.6 10.8 K lượt thi 1 câu hỏi
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
🔥 Học sinh cũng đã học
Bộ 5 đề thi giữa kì 1 KHTN 6 Chân trời sáng tạo (2023 - 2024) có đáp án - Đề 5
Bộ 5 đề thi giữa kì 1 KHTN 6 Chân trời sáng tạo (2023 - 2024) có đáp án - Đề 4
Bộ 5 đề thi giữa kì 1 KHTN 6 Chân trời sáng tạo (2023 - 2024) có đáp án - Đề 3
Bộ 5 đề thi giữa kì 1 KHTN 6 Chân trời sáng tạo (2023 - 2024) có đáp án - Đề 2
Bộ 5 đề thi giữa kì 1 KHTN 6 Chân trời sáng tạo (2023 - 2024) có đáp án - Đề 1
10 câu trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 6 Cánh diều Bài 35 (Đúng sai) có đáp án
10 câu trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 6 Cánh diều Bài 34 (Đúng sai) có đáp án
10 câu trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 6 Cánh diều Bài 33 (Đúng sai) có đáp án
Danh sách câu hỏi:
Lời giải
Trả lời:
1.

- Vi khuẩn lactic có dạng hình que, xếp riêng lẻ hoặc thành chuỗi.
2.

- Trong dưa muối, loại vi khuẩn có mặt nhiều nhất là vi khuẩn lactic có dạng hình que.
3. Cần bảo quản sữa chua trong ngăn mát tủ lạnh vì:
- Để bên ngoài sẽ là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn trong sữa chua lên men nhanh à sữa chua sẽ nhanh hỏng và khó bảo quản. Vì thế phải bỏ vào tủ lạnh để bảo quản tốt và giảm sự lên men của vi sinh.