Bài 15: Một số lương thực, thực phẩm

Giải SGK Khoa học tự nhiên 6 Chương 3: Một số vật liệu, nguyên liệu, nhiên liệu,, lương thực - thực phẩm thông dụng - Bộ Kết nối tri thức

Bài 15: Một số lương thực, thực phẩm

2237 lượt xem
27 câu hỏi

Câu 1:

Chúng ta sử dụng lương thực, thực phẩm hàng ngày để ăn uống, lấy năng lượng (nhiên liệu), dưỡng chất (nguyên liệu) cho cơ thể phát triển và hoạt động. Em có thể lựa chọn thức ăn cho mình và gia đình như thế nào để đủ chất dinh dưỡng, giúp cơ thể khỏe mạnh?

Câu 2:

Quan sát hình 15.1 và trả lời câu hỏi:
a) Lương thực, thực phẩm nào có nguồn gốc từ thực vật? từ động vật?
b) Lương thực, thực phẩm nào có thể ăn sống? phải nấu chín?

Câu 3:

Tại sao cần phải bảo quản lương thực, thực phẩm đúng cách?

Câu 4:

Hãy kể tên các lương thực có trong hình 15.1 và một số thức ăn được chế biến từ các loại lương thực đó.

Câu 5:

Nhóm carbohydrate có vai trò gì đối với cơ thể?

Câu 6:

Cho một thìa gạo vào 2 hộp nhựa nhỏ, thêm nước vào 1 hộp cho ướt hết gạo.Để yên ngoài không khí khoảng 5-10 giờ. So sánh độ cứng của hạt gạo hai hộp nhựa bằng cách ép chúng bằng một vật cứng.

Câu 7:

Em đã từng thấy cơm bị thiu chưa?Em chỉ ra dấu hiệu (mùi,màu sắc,...) cho thấy cơm đã bị thiu.

Câu 8:

Em hãy đề xuất cách bảo quản lương thực khô (gao, ngô,khoai,sắn) và lương thực đã được nấu chín (cơm, cháo)

Câu 9:

Quan sát hình 15.1 và cho biết thực phẩm nào cung cấp protein, thực phẩm nào cung cấp lipid.

Câu 10:

Hãy tìm hiểu và cho biết những mặt tốt và mặt xấu của lipid đối với sức khỏe con người.

Câu 11:

Hãy tìm hiểu và cho biết những thực phẩm bổ sung nhiều calcium cho cơ thể.

Câu 12:

Vitamin nào tốt cho mắt?

Câu 13:

Vitamin nào tốt cho sự phát triển của xương?

Câu 14:

Quan sát một số loại rau khi để ngoài không khí một vài ngày và nhận xét sự biến đổi của chúng.

Câu 15:

Quan sát một miếng cá hoặc thịt hoặc một ít sữa khi để ngoài không khí một vài ngày và nhận xét sự biến đổi của chúng.

Câu 16:

Hãy cho biết người ta bảo quản thịt tươi và thịt nấu chín bằng cách nào.

Câu 17:

Tại sao khẩu phần cho một bữa ăn nên có nhiều loại thức ăn khác nhau?

Câu 18:

Cây trồng nào sau đây không được xem là cây lương thực?

Câu 19:

Lứa tuổi từ 11-15 tuổi có sự phát triển nhanh chóng về chiều cao. Chất quan trọng nhất cho sự phát triển của xương là

Câu 20:

Trong các thực phẩm dưới đây, loại nào chứa nhiều protein (chất đạm) nhất?

Câu 21:

Gạo sẽ cung cấp chất dinh dưỡng nào nhiều nhất cho cơ thể?

Câu 22:

Thời gian bảo quản trứng tươi trong tủ lạnh là:

Câu 23:

Những biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm gồm:

Câu 24:

Nhiệt độ nào là an toàn trong nấu nướng, vi khuẩn bị tiêu diệt?

Câu 25:

Bệnh bướu cổ là do thiếu chất khoáng gì?

Câu 26:

Vitamin nào không tan được trong chất béo?

Câu 27:

Vitamin tốt cho mắt là

Bài thi liên quan:

Bài 12: Một số vật liệu

21 câu hỏi 30 phút

Bài 13: Một số nguyên liệu

18 câu hỏi 30 phút

Bài 14: Một số nhiên liệu

19 câu hỏi 30 phút

0

Đánh giá trung bình

0%

0%

0%

0%

0%

Bình luận

Bạn vui lòng để lại thông tin để được
TƯ VẤN THÊM

Hoặc gọi Hotline tư vấn: 084 283 45 85
Email: vietjackteam@gmail.com

VietJack