Trắc nghiệm Thực phẩm và giá trị dinh dưỡng có đáp án

  • 676 lượt thi

  • 15 câu hỏi

  • 30 phút

Câu 1:

Thực phẩm là gì?

Xem đáp án

Đáp án: D

Vì: Thực phẩm là sản phẩm mà con người ăn, uống ở dạng tươi sống hoặc đã được sơ chế, chế biến và bảo quản.


Câu 2:

Mỗi loại thực phẩm thường chứa:

Xem đáp án

Đáp án: C

Vì: Mỗi loại chất dinh dưỡng thường chứa nhiều loại chất dinh dưỡng với tỉ lệ khác nhau.


Câu 3:

Trong chương trình các em học ở Bài 5, có mấy nhóm thực phẩm?

Xem đáp án

Đáp án: D

Vì: các nhóm thực phẩm là:

+ Nhóm giàu tinh bột, đường.

+ Nhóm giàu chất đạm.

+ Nhóm giàu chất béo.

+ Nhóm giàu vitamin, chất khoáng.


Câu 4:

Trong các chất dinh dưỡng sau, chất dinh dưỡng nào không cung cấp năng lượng cho cơ thể?

Xem đáp án

Đáp án: C

Vì: chất khoáng chỉ có vai trò sau:

+ Giúp hình thành, tăng trưởng và duy trì sự vững chắc của xương, răng.

+ Điều hòa hệ tim mạch, tuần hoàn máu, tiêu hóa.

+ Duy trì cân bằng chất lỏng trong cơ thể.


Câu 5:

Các em sẽ chọn ăn thêm thực phẩm nào nếu em có chiều cao thấp hơn so với lứa tuổi?

Xem đáp án

Đáp án: D

Vì: vitamin D nhiều canxi cho xương chắc khoẻ.


0

Đánh giá trung bình

0%

0%

0%

0%

0%

Bình luận


Bình luận