1. Lớp 6
  2. Công nghệ
  3. Bài 4: Thực phẩm và dinh dưỡng

Bài 4: Thực phẩm và dinh dưỡng

888 lượt thi 61 câu hỏi

Đề thi liên quan:

Giải SBT Công nghệ 6 KNTT Bài 4: Thực phẩm và dinh dưỡng có đáp án

359 lượt thi

Thi ngay

Bài 5: Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm

1038 lượt thi

Thi ngay

Giải SBT Công nghệ 6 KNTT Bài 5: Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm có đáp án

452 lượt thi

Thi ngay

Bài 6: Dự án: Bữa ăn kết nối yêu thương

976 lượt thi

Thi ngay

Bài Ôn tập Chương 2

752 lượt thi

Thi ngay

Danh sách câu hỏi:

Câu 1:

Điền bảng các nhóm chất dinh dưỡng của các món ăn trong bảng sau là?

Món ăn

Chất dinh dưỡng

Cơm trắng

- Thịt rang cháy cạnh

- Tôm hấp

- Canh bí nấu xương

- Rau muốn luộc

Câu 2:

Dựa theo chất dinh dưỡng cung cấp thì thực phẩm được chia làm mấy nhóm?

Câu 3:

Việc phân nhóm thực phẩm có ý nghĩa gì?

Câu 4:

Nước không được xem là chất dinh dưỡng nhưng tại sao nước lại là chất không thể thiếu trong cơ thể mỗi người?

Câu 5:

Linh cho rằng bữa ăn hợp lí là bữa ăn có nhiều món ăn được tạo ra từ các loại thực phẩm, không chú trọng nhu cầu dinh dưỡng và năng lượng của cơ thể. Cho biết phát biểu của Linh đúng hay sai?

Câu 6:

Cho biết phát biểu về bữa ăn của Lan đúng hay sai? "Bữa ăn hợp lí không có sự đa dạng các loại thực phẩm mà chỉ tập trung vào một loại thực phẩm mà người dùng yêu thích, cung cấp vừa đủ nhu cầu của cơ thể về năng lượng."

Câu 7:

Cho biết phát biểu này đúng hay sai? " Bữa ăn hợp lí là có sự phối hợp đa dạng các loại thực phẩm cần thiết, tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn, không cung cấp đủ nhu cầu của cơ thể về dinh dưỡng."

Câu 8:

Điền từ: “Muốn cơ thể phát triển một cách ....., chúng ta cần ăn đúng bữa, ...., đảm bảo ....”

Câu 9:

Lâm phát biểu: “Muốn cơ thể phát triển một cách cân đối và khỏe mạnh, chúng ta cần ăn nhiều thức ăn giàu chất đạm, ăn đúng giờ” đúng hay sai?

Câu 10:

Nam phát biểu: “Muốn cơ thể phát triển một cách cân đối và khỏe mạnh, chúng ta cần ăn nhiều bữa, ăn đủ chất dinh dưỡng.” đúng hay sai?

Câu 11:

Bạn Lan cho rằng: Muốn cơ thể phát triển một cách cân đối và khỏe mạnh, chúng ta cần ăn thật no, ăn nhiều thực phẩm cung cấp chất béo, là đúng hay sai? tại sao?

Câu 12:

Điền nội dung mô tả các khái niệm bữa ăn đúng cách?

A

B

1. Ăn đúng bữa

2. Ăn đúng cách

3. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Câu 13:

Dựa theo lượng thực phẩm gia đình em sử dụng trong một tuần cho biết gia đình đã cân đối về việc sử dụng thực phẩm hay chưa?

Câu 14:

Liên hệ thực tế gia đình em cho biết trong gia đình sử dụng có những loại thực phẩm nào?

Câu 15:

Vì sao khi ăn cơm người ta khuyến khích không nên xem truyền hình?

Câu 16:

Điền từ: “Để cơ thể ..., chúng ta cần ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng, ...., ngủ đúng giờ.”

Câu 17:

Vai trò của thực phẩm đối với cơ thể người là gì?

Câu 18:

Loại vitamin có khả năng kết hợp với canxi giúp kích thích sự phát triển của hệ xương?

Câu 19:

Hãy nêu một số món ăn phù hợp với buổi sáng?

Câu 20:

Chúng ta sử dụng hàm lượng chất béo có đặc điểm lưu ý gì?

Câu 21:

Điền từ: “Chất béo là một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của bạn. Nó cung cấp ..... và duy trì nhiệt độ cơ thể của bạn.”

Câu 22:

Hãy cho ví dụ về các loại thực phẩm cung cấp chất đường, bột, xơ?

Câu 23:

Em hãy cho biết thịt lợn, thịt gà, thịt vịt, lòng đỏ trứng, tôm cua là nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nào?

Câu 24:

Cho ví dụ về các thực phẩm cung cấp chất đạm cho cơ thể?

Câu 25:

Theo em, chúng ta cần làm gì để có một cơ thể phát triển một cách cân đối và khỏe mạnh?

Câu 26:

Điền từ: “.... là bữa ăn có sự kết hợp đa dạng .... cần thiết, theo tỉ lệ thích hợp để cung cấp vừa đủ cho ... về năng lượng và chất dinh dưỡng.”

Câu 27:

Cho biết chức năng dinh dưỡng của nhóm thực phẩm cung cấp chất đạm cho cơ thể là gì?

Câu 28:

Điền nội dung vai trò của các loại vitamin trong bảng dưới đây?

Loại vitamin

Vai trò chủ yếu

Vitamin A

Vitamin B

Vitamin c

Vitamin D

Vitamin E

Câu 29:

Điền nguồn thực phẩm và vai trò chủ yếu của các loại khoáng chất sau:

Loại chất khoáng

Nguồn thực phẩm cung cấp

Vai trò chủ yếu

Sắt

Canxi

Iốt

Câu 30:

Điền từ: “Bữa ăn hợp lí là bữa ăn có .... các loại thực phẩm cần thiết, theo ..... để cung cấp vừa đủ cho nhu cầu của cơ thể về năng lượng và chất dinh dưỡng.”

Câu 31:

Điền từ: “Nhóm thực phẩm giàu ....: Tăng sức để kháng của cơ thể, giúp cơ thể khoẻ mạnh để chống lại bệnh tật.”

Câu 32:

Điền từ: “Nhóm thực phẩm giàu chất .... : góp phần cung cấp năng lượng, giúp bảo vệ cơ thể và chuyển hoá một số vitamin cần thiết.”

Câu 33:

Các thực phẩm giàu chất đường bột thì có vai trò như thế nào?

Câu 34:

Hãy cho biết thực phẩm giàu chất đạm thì sẽ có vai trò gì đối với con người?

Câu 35:

Cho biết nơi làm việc của chuyên gia dinh dưỡng?

Câu 36:

Điền từ: “Chuyên gia dinh dưỡng là người ....., đồng thời tư vấn cho mọi người về lối sống lành mạnh trong ăn uống, giúp cơ thể khoẻ mạnh và ....”

Câu 37:

Em hãy cho biết để hình thành thói quen ăn uống khoa học cần đáp ứng những yêu cầu nào?

Câu 38:

Hình thành thói quen ăn uống khoa học là gì?

Câu 39:

Điền từ: “Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là: Thực phẩm ...., chế biến cẩn thận, đúng cách.”

Câu 40:

Cho biết ăn đúng bữa nghĩa là?

Câu 41:

Kể tên vài thực phẩm cung cấp chất béo cho cơ thể?

Câu 42:

Điền từ: “Bữa ăn hợp lí là bữa ăn có sự .... các loại thực phẩm cần thiết, theo tỉ lệ .... để cung cấp vừa đủ cho nhu cầu của cơ thể về .....”

Câu 43:

Nêu một vài loại thực phẩm có giàu iốt?

Câu 44:

Vai trò dinh dưỡng của các thực phẩm thuộc nhóm chất béo là gì?

Câu 45:

Điền từ: “Iốt là chất khoáng có vai trò tham gia vào quá trình cấu tạo ...., giúp phòng tránh bệnh bướu cổ.”

Câu 46:

Canxi có nhiều trong loại thực phẩm nào? và có vai trò như thế nào đối với cơ thể?

Câu 47:

Chất khoáng nào tham gia vào quá trình cấu tạo hồng cầu trong máu.

Câu 48:

Những loại muối khoáng chính cần cho sự phát triển của cơ thể người là?

Câu 49:

Hãy hoàn thành bảng sau: Điền nhóm thực phẩm và vai trò dinh dưỡng tương ứng cho từng loại vitamin?

Loại vitamin

Nguồn thực phẩm cung cấp

Vai trò chủ yếu

Vitamin A

Vitamin B

Vitamin C

Vitamin D

Vitamin E

Câu 50:

Điền từ: “Chất khoáng giúp cho sự phát triển của ...., hoạt động của ..., cấu tạo hồng cầu,...”

Câu 51:

Nguồn thực phẩm nào cung cấp nhiều vitamin E cho cơ thể?

Câu 52:

Vitamin D thường được tìm thấy ở các loại thực phẩm nào?

Câu 53:

Dựa theo hiểu biết của em trình bày một vài loại thực phẩm giàu vitamin C?

Câu 54:

Cho ví dụ về các loại thực phẩm giàu vitamin B?

Câu 55:

Trình bày một vài loại thực phẩm giàu vitamin A?

Câu 56:

Vitamin E có vai trò dinh dưỡng gì đối với cơ thể?

Câu 57:

Loại chất kết hợp cùng với canxi giúp kích thích sự phát triển của hệ xương là chất nào?

Câu 58:

Điền từ: “Vitamin .... có vai trò làm chậm quá trình lão hoá, làm tăng sức bền của thành mạch máu.”

Câu 59:

Nói đến chức năng kích thích ăn uống và góp phần vào sự phát triển của hệ thần kinh là ta nhớ đến loại vitamin nào?

Câu 60:

Loại vitamin nào có vai trò giúp làm sáng mắt, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể?

Câu 61:

Điền từ: “Vitamin có vai trò ...., tham gia vào quá trình .... các chất giúp cơ thể khoẻ mạnh.”

4.6

178 Đánh giá

50%

40%

0%

0%

0%

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ GIÁO DỤC VIETJACK
Giấy chứng nhận ĐKKD số: 0108307822 do Sở KH & ĐT TP Hà Nội cấp lần đầu ngày 04/06/2018
© 2017 Vietjack27. All Rights Reserved.

Đăng ký

Bạn đã có tài khoản?