Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 4,83 mol O₂, thu được 3,42 mol CO₂ và 3,18 mol H₂O. Mặt khác, cho a gam X phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được b gam muối. Giá trị của b là

Đáp án B

Phương pháp giải:

Dựa vào tính chất hóa học của các chất để chọn được đáp án phù hợp với kết quả thí nghiệm.

Giải chi tiết:

Xét A: Anilin không thỏa mãn tính chất của X là hòa tan Cu(OH)₂ tạo dung dịch xanh lam.

Xét B: Thỏa mãn

Xét C: Anilin không thỏa mãn tính chất của Y là hòa tan Cu(OH)₂ tạo dung dịch xanh lam.

Xét D: Etylamin không thỏa mãn tính chất của X là hòa tan Cu(OH)₂ tạo dung dịch xanh lam.

Đáp án A

Phương pháp giải:

Dựa vào cấu tạo của mỗi chất.

+ Tinh bột và xenlulozo được tạo nên từ các mắt xích glucozo.

+ Saccarozo được tạo nên từ 1 gốc glucozo và 1 gốc fructozo.

+ Fructozo là monosaccarit nên không bị thủy phân.

Giải chi tiết:

Do tinh bột và xenlulozo được tạo nên từ các mắt xích glucozo nên khi thủy phân đến cùng chỉ thu được glucozo. Vì saccarozo được tạo nên từ 1 gốc glucozo và 1 gốc fructozo nên thủy phân ngoài glucozo còn thu được fructozo. Fructozo là monosaccarit nên không bị thủy phân.