Câu hỏi:
25/08/2022 147Biết rằng mùi tanh của cá (đặc biệt cá mè) là hỗn hợp các amin (nhiều nhất là trimetylamin) và một số chất khác. Để khử mùi tanh của cá trước khi nấu ta có thể dùng dung dịch nào sau đây?
Đáp án chính xác
Câu hỏi trong đề:
Đề thi thử THPT môn Hóa năm 2022 có đáp án (Mới nhất) !!
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng là: A
Để khử mùi tanh của cá nên dùng các chất có tính axit để trung hòa amin.
-> Chọn giấm ăn.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 5:
Anilin (phenyl amin) không phản ứng được với chất nào dưới đây?
Xem đáp án »
24/08/2022
1,188
về câu hỏi!