khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

19/08/2025 3,184 Lưu

c) Cắt ngang thân một cây mía và để lâu bề mặt cắt ngang ấy trong không khí.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

c) Cắt ngang thân một cây mía và để lâu bề mặt cắt ngang ấy trong không khí.

Hiện tượng: Khi để ngọn mía lâu ngày trong không khí, ở đầu đoạn mía thường có mùi rượu vì đoạn đầu cây mía tiếp xúc trực tiếp với không khí, trong không khí có thể có một số vi khuẩn giúp phân hủy dần saccarozơ thành glucozơ, sau đó lên men glucozơ thành rượu etylic.

Phương trình hóa học minh họa:

C12H22O11  +        H2O  →xtC6H12O6 (glucozơ)         +        C6H12O6 (frutozơ)

C6H12O6 →men2C2H5OH     +        2CO2

Đang tải chế độ Học...

Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay

ĐẶC QUYỀN VIP

Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn

Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.

  • Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
  • Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem hàng ngàn bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
  • Đăng ký ngay

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

a) Cho dung dịch H2SO4 đậm đặc vào cốc thủy tinh chứa 2,0 gam tinh bột gạo.

Hiện tượng: Cốc thủy tinh chứa bột gạo chuyển sang màu đen và khối chất rắn màu đen dâng lên khỏi miệng cốc thủy tinh.

Phương trình hóa học minh họa:

(C6H10O5)n →H2SO4  6nC + 5nH2O

C + 2H2SO4 → CO2­ + 2SO2­ + 2H2O

Lời giải

b)       Cho 2 mL dầu ăn vào ống nghiệm chứa dung dịch NaOH (dư), đun nóng một thời gian:

Hiện tượng: Thấy 1 lớp chất rắn màu trắng nhẹ nổi lên trên, đó là muối Na của axit béo (xà phòng)

Phương trình hóa học minh họa:

(C17H33COO)3C3H5  +  3NaOH →to 3C17H33COONa  + C3H5(C17H31COO)3C3H5  +  3NaOH →to 3C17H31COONa  + C3H5

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP