Vanilin là hợp chất thiên nhiên, được sử dụng rộng rãi với chức năng là chất phụ gia bổ sung hương thơm trong các loại đồ ăn, đồ uống, bánh kẹo, nước hoa… Vanillin có công thức cấu tạo như sau:
Nhận định nào sai về vanilin?
A. Vanilin có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.
B. Phân tử vanilin có chứa nhóm chức ancol.
C. Vanilin có công thức phân tử là C8H8O3.
D. Vanilin thuộc loại hợp chất hữu cơ tạp chức
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
A. Đúng, vanilin có -CHO nên phản ứng được với dung dịch AgNO3 trong NH3 khi đun nóng.
B. Sai, vanilin có nhóm chức phenol.
C. Đúng
D. Đúng, vanilin có 3 loại nhóm chức: ancol, anđehit và ete.
Chọn B
Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
- 20 Bộ đề, Tổng ôn, sổ tay, 1200 câu lý thuyết môn Hóa học (có đáp án chi tiết) ( 60.000₫ )
- Sổ tay Hóa học 12 (chương trình mới) ( 18.000₫ )
- Tổng ôn lớp 12 môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Anh, Sinh Sử, Địa, KTPL (Form 2025) ( 36.000₫ )
- Bộ đề thi tốt nghiệp 2025 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Anh, Sinh, Sử, Địa, KTPL (có đáp án chi tiết) ( 36.000₫ )
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
(a) Đúng, glutamic acid là H2N-C3H5(COOH)2 có 2COOH và 1NH2 nên làm quỳ tím chuyển sang màu hồng.
(b) Sai, saccharose không bị thủy phân trong kiềm.
(c) Đúng
(d) Sai, có 2 + 2 + 4 – 2 = 6 oxygen
(e) Đúng, tơ acetate có nguồn gốc từ polymer thiên nhiên là cellulose
(f) Đúng: C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
Chọn A
Câu 2
A. CH2(CHO)2.
B. CH3COOH.
C. H2NC2H4COOH.
D. C2H4(OH)2.
Lời giải
CH3COOH thuộc loại hợp chất hữu cơ đơn chức.
Còn lại CH2(CHO)2, C2H4(OH)2 là các chất đa chức. H2NC2H4COOH là chất tạp chức.
Chọn B
Câu 3
A. Amilopectin có cấu trúc mạch không phân nhánh.
B. Tinh bột và saccarozơ đều thuộc loại cacbohiđrat.
C. Nhỏ dung dịch I2 vào mặt cắt quả chuối xanh thấy xuất hiện màu xanh tím.
D. Khử glucozơ bằng khí H2 (có mặt Ni nung nóng) thu được sobitol.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
A. CH3COOC2H5 + NaOH (t°) → CH3COONa + C2H5OH.
B. CH3COOH + C2H5OH (H2SO4 đặc, t°) ⇌ CH3COOC2H5 + H2O.
C. CH3COOC2H5 + H2O (H+, t°) ⇌ CH3COOH + C2H5OH.
D. CH3COOC2H5 + 5O2 (t°) → 4CO2 + 4H2O.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A. Na+ và SO42-.
B. Ba2+ và OH-.
C. Cu2+ và NO3-.
D. Fe3+ và OH-.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A. Tính cứng.
B. Tính dẻo.
C. Tính dẫn điện.
D. Tính khử.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo