Cho các phát biểu sau:

(a) Dung dịch glutamic acid làm quỳ tím chuyển sang màu hồng.

(b) Thủy phân saccharose trong môi trường kiềm thu được glucose và fructose.

(c) Mỡ heo và dầu dừa đều có thành phần chính là chất béo.

(d) Trong phân tử peptide mạch hở Gly-Ala-Glu có 4 nguyên tử oxygen.

(e) Tơ acetate thuộc loại tơ bán tổng hợp.

(f) Quá trình sản xuất rượu vang từ quả nho xảy ra phản ứng lên men rượu của glucose.

Số phát biểu đúng là