Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Em đã biết được những loại nấm men dùng trong chế biến thực phẩm như: nấm men bánh mì, nấm men rượu.
Khi làm bánh, cho nấm men bánh mì vào bột mì, rồi trộn với nước sẽ tạo ra các bọt khí, giúp bột nở ra và làm cho bánh phồng, xốp.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Gia đình em thường bảo quản thực phẩm bằng cách nào để tránh bị nhiễm nấm mốc? Nêu ví dụ.
Câu 3:
Điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta ăn phải những thực phẩm bị nhiễm nấm mốc?
Câu 4:
Khám phá ích lợi của một số nấm men trong chế biến thực phẩm bằng những cách sau.
Câu 5:
Nêu một số biểu hiện của người bị ngộ độc do ăn phải thực phẩm bị nhiễm nấm mốc.
Câu 6:
Hãy cho biết các thực phẩm trong những hình dưới đây đươc bảo quản bằng cách nào để tránh bị nhiễm nấm mốc.
về câu hỏi!