Kể tên các thức ăn mà em đã ăn ngày hôm qua. Hãy cho biết nhóm chất dinh dưỡng nào có nhiều trong mỗi thức ăn đó và vai trò của chúng đối với cơ thể theo gợi ý dưới đây.

Vai trò của từng nhóm chất dinh dưỡng đối với cơ thể:

- Chất bột đường: cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể.

- Chất đạm: là thành phần cấu tạo, xây dựng cơ thể và tham gia vào hầu hết các hoạt động sống.

- Chất khoáng: cần cho cơ thể hoạt động và phòng tránh bệnh. Một số chất khoáng tham gia vào cấu tạo cơ thể.

- Chất béo: tham gia vào cấu tạo cơ thể, dự trữ và cung cấp năng lượng, giúp hòa tan một số vitamin (A, D, E, K).

- Vitamin: cần cho hoạt động sống và giúp cho cơ thể phòng tránh bệnh. 

Các nhóm chất dinh dưỡng và một số thức ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng đó:

- Chất bột đường: Cơm, bánh mì, khoai tây, khoai lang...

- Chất đạm: Cá, thịt gà, thịt lợn nạc, thịt bò nạc, đậu phụ, sữa, trứng...

- Chất béo: Dừa, bơ thực vật, quả bơ, đậu phộng, cá hồi, thịt mỡ...

- Chất khoáng: Sữa, trứng, hàu, khoai tây, cá, rau dền đỏ ....

- Vitamin: Sữa, quả gấc, cà rốt, táo, lựu, súp lơ, cá hồi....