Các phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm gia đình em thường sử dụng………………………………….

Trong đó:

- Những biện pháp an toàn là:………………………………………………………...

Vì:……………………………………………………………………………………

- Những biện pháp có thể gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm là:……………………

Vì:……………………………………………………………………………………

Dinh dưỡng là quá trình

A. thu nhận các chất có trong thức ăn.

B. hấp thu chất dinh dưỡng vào máu đi nuôi dưỡng các tế bào trong cơ thể.

C. biến đổi các chất dinh dưỡng trong thức ăn thành năng lượng cung cấp cho cơ thể.

D. thu nhận, biến đổi và sử dụng chất dinh dưỡng.

Sưu tầm một số bao bì thực phẩm, trong đó có bao bì của loại thực phẩm em thường ăn.

- Thông tin dinh dưỡng của một số thực phẩm sưu tầm được.

Ống tiêu hoá bao gồm:

A. khoang miệng, hầu, dạ dày, gan, ruột non, ruột già, hậu môn.

B. khoang miệng, thực quản, gan, túi mật, đại tràng, hậu môn.

C. khoang miệng, thực quản, dạ dày, túi mật, ruột non, manh tràng, hậu môn.

D. khoang miệng, hầu và thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già, hậu môn.

các bảng 29.2 và 29.3 SGK cho thấy:

a) Trong một ngày, một người nên bổ sung cho cơ thể những nhóm chất dinh dưỡng:………………………………………………….

b) Loại thực phẩm cần được ăn nhiều nhất là:……………………………………….

Vì:……………………………………………………………………………………

Loại thực phẩm nên ăn ít nhất là:……………………………………………………

Vì:……………………………………………………………………………………

Từ hình 29.3 SGK, chức năng từng cơ quan của hệ tiêu hoá là:………………………………………………...

Các cơ quan của hệ tiêu hoá phối hợp hoạt động trong quá trình tiêu hoá và hấp thu chất dinh dưỡng:……………………………………………………………………...

Một số nguyên nhân gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lí cho bản thân và những người trong gia đình em.