Câu hỏi:
12/07/2024 285Các phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm gia đình em thường sử dụng………………………………….
Trong đó:
- Những biện pháp an toàn là:………………………………………………………...
Vì:……………………………………………………………………………………
- Những biện pháp có thể gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm là:……………………
Vì:……………………………………………………………………………………Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Các phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm gia đình em thường sử dụng:
+ Bảo quản bằng cách phơi khô, làm lạnh, đông lạnh, muối chua,…
+ Chế biến thực phẩm bằng cách: ăn tái, ăn sống (rau sống, tiết canh, gỏi sống,…); làm chín thức ăn (luộc, hấp, nướng, rán…);…
Trong đó:
- Những biện pháp an toàn là: phơi khô, làm lạnh, đông lạnh, làm chín thực phẩm.
Vì: Những biện pháp trên giúp hạn chế sự tồn tại, phát triển của mầm bệnh trên thực phẩm một cách an toàn.
- Những biện pháp có thể gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm là: ăn tái, ăn sống.
Vì: Chế biến thực phẩm bằng cách ăn tái, sống có thể gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm do chúng có thể chứa vi khuẩn và các kí sinh trùng.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Dinh dưỡng là quá trình
A. thu nhận các chất có trong thức ăn.
B. hấp thu chất dinh dưỡng vào máu đi nuôi dưỡng các tế bào trong cơ thể.
C. biến đổi các chất dinh dưỡng trong thức ăn thành năng lượng cung cấp cho cơ thể.
D. thu nhận, biến đổi và sử dụng chất dinh dưỡng.
Câu 2:
Ống tiêu hoá bao gồm:
A. khoang miệng, hầu, dạ dày, gan, ruột non, ruột già, hậu môn.
B. khoang miệng, thực quản, gan, túi mật, đại tràng, hậu môn.
C. khoang miệng, thực quản, dạ dày, túi mật, ruột non, manh tràng, hậu môn.
D. khoang miệng, hầu và thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già, hậu môn.
Câu 4:
các bảng 29.2 và 29.3 SGK cho thấy:
a) Trong một ngày, một người nên bổ sung cho cơ thể những nhóm chất dinh dưỡng:………………………………………………….
b) Loại thực phẩm cần được ăn nhiều nhất là:……………………………………….
Vì:……………………………………………………………………………………
Loại thực phẩm nên ăn ít nhất là:……………………………………………………
Vì:……………………………………………………………………………………
Câu 5:
Từ hình 29.3 SGK, chức năng từng cơ quan của hệ tiêu hoá là:………………………………………………...
Các cơ quan của hệ tiêu hoá phối hợp hoạt động trong quá trình tiêu hoá và hấp thu chất dinh dưỡng:……………………………………………………………………...
Câu 6:
Sưu tầm một số bao bì thực phẩm, trong đó có bao bì của loại thực phẩm em thường ăn.
- Thông tin dinh dưỡng của một số thực phẩm sưu tầm được.
Tên sản phẩm |
Năng lượng |
Protein |
Lipid |
Carbohydrate |
Vitamin |
Chất khoáng |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- Trong các sản phẩm đó:
+ Thực phẩm nên ăn thường xuyên là:……………………………………………….
Vì:……………………………………………………………………………………
+ Thực phẩm nên ăn hạn chế là:……………………………………………….
Vì:……………………………………………………………………………………Câu 7:
Xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lí cho bản thân và những người trong gia đình em.
Đề kiểm tra giữa kì 1 KHTN 8 KNTT có đáp án
Đề thi cuối kì 1 KHTN 8 Kết nối tri thức (Song song) có đáp án (Đề 1)
Đề thi cuối kì 1 KHTN 8 Kết nối tri thức (Nối Tiếp) có đáp án (Đề 1)
15 câu Trắc nghiệm Phản ứng hoá học Kết nối tri thức có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Tính theo phương trình hoá học Kết nối tri thức có đáp án
10 câu Trắc nghiệm Khối lượng riêng Kết nối tri thức có đáp án
10 câu Trắc nghiệm Áp suất trên một bề mặt Kết nối tri thức có đáp án
Đề thi cuối kì 1 KHTN 8 Cánh Diều có đáp án - Đề 01
về câu hỏi!