Câu hỏi:
04/04/2024 334Đọc thông tin ở hình 4 và cho biết:
- Giá trị dinh dưỡng của sữa chua và sữa tươi có gì khác nhau?
- Vì sao sữa chua có lợi cho tiêu hoá?
Hot: Đề thi cuối kì 2 Toán, Văn, Anh.... file word có đáp án chi tiết lớp 1-12 form 2025 (chỉ từ 100k).
Quảng cáo
Trả lời:
- Giá trị dinh dưỡng của sữa chua và sữa tươi khác nhau là: Sữa chua có hàm lượng chất béo, đường thấp hơn sữa tươi, nhưng có hàm lượng chất đạm, can-xi, vi-ta-min cao hơn.
- Sữa chua có lợi cho tiêu hoá cung cấp giá trị dinh dưỡng tốt hơn, đặc biệt sữa chua cung cấp vi khuẩn có ích, tốt cho hệ tiêu hoá.
Đã bán 182
Đã bán 98
Đã bán 266
Đã bán 98
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Mùa đông, nhiệt độ môi trường thấp, em nên làm gì để muối chua rau, củ, quả thành công?
Câu 2:
Theo em, việc bảo quản sữa chua sau khi ủ trong ngăn mát tủ lạnh có tác dụng gì?
Câu 3:
Một bạn đã thực hiện làm sữa chua ở nhà như sau: Đun sôi sữa, cho sữa chua vào khi sữa đang sôi, ủ ở nhiệt độ khoảng 40oC đến 50oC trong 8 giờ. Sau khi ủ, sữa đã không tạo thành sữa chua. Em hãy giải thích vì sao bạn làm sữa chua không thành công.
Câu 4:
Đọc thông tin ở trên, quan sát hình 3 và trả lời câu hỏi:
- Sữa chua và sữa trước khi ủ có những khác biệt gì về mùi, vị, độ đặc?
- Vì sao cần cho sữa chua vào sữa tươi (hoặc sữa đặc đã pha loãng)?
- Vì sao trong quá trình làm sữa chua cần ủ ấm sữa ở nhiệt độ khoảng 40oC đến 50oC?
Câu 6:
Trả lời câu hỏi:
- Vì sao cần sử dụng nước ấm để muối quả sung?
- Sau khi muối 3 đến 4 ngày, quả sung có những thay đổi gì về màu sắc, mùi, vị?
- Vi khuẩn lắc-tic có vai trò gì trong chế biến rau, củ, quả?
Câu 7:
Ngoài quả sung, kể tên những loại rau, củ, quả có thể sử dụng để muối chua.
Đề thi cuối kì 1 Khoa học lớp 5 Kết nối tri thức có đáp án (Đề 1)
Bộ 2 đề thi giữa kì 2 Khoa học 5 Chân trời sáng tạo có đáp án - Đề 1
Bộ 2 đề thi giữa kì 2 Khoa học 5 Kết nối tri thức có đáp án - Đề 1
10 câu trắc nghiệm Khoa học 5 Kết nối tri thức Bài 25 có đáp án
Bộ 2 đề thi giữa kì 2 Khoa học 5 Cánh diều có đáp án - Đề 2
10 câu trắc nghiệm Khoa học 5 Kết nối tri thức Bài 24 có đáp án
10 câu trắc nghiệm Khoa học 5 Kết nối tri thức Bài 26 có đáp án
Đề thi cuối kì 1 Khoa học lớp 5 Chân trời sáng tạo có đáp án (Đề 1)
Hãy Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để gửi bình luận